Ghe Oil

Продуктът, получен от висококачествено масло чрез топлинна обработка, се доказа в ориенталската медицина като чудодейно излекуване.

Аюрведа нарича "течно злато", което може да обогатява човека с най-фината енергия на Слънцето. От гледна точка на традиционната медицина, разтопеното масло е не по-малко ценно, тъй като по време на преработката той придобива оптимален състав.

Състав на глиевото масло

Според неговата молекулярна структура, ghee ghee се отличава от другите мазнини от животински произход. При повторно нагряване, вредните примеси, млечните протеини, захарта и водата се отстраняват от оригиналния продукт, но остават:

  1. Витамин Е е най-силният антиоксидант.
  2. Витамин А - не се съдържа в нито едно от годни за консумация масла, с изключение на ghee.
  3. Есенциални мастни киселини - съдържанието на линолова киселина - 4 - 5%.

Трябва да се отбележат три характеристики на състава на маслото:

Използването и приложението на маслото от гети

Лечебните свойства на маслото от гай позволяват да се използва за:

За хора с отслабен имунитет е полезно да приемате сутрин сутрин в комбинация с подправки (копър, кардамон, шафран), сушени плодове, ядки, мед, ферментирало изпечено мляко. Закуската не трябва да включва други продукти.

За лечение на възпалителни процеси се препоръчва смазване на болни области на тялото с разтопено масло. И ако искате да подобрите храносмилането, а след това преди хранене и след като трябва да rassosat и преглъщане една чаена лъжичка ghee. В периода на епидемия от грип и ТОРС, е полезно да се смаже носната лигавица с масло.

Има мнение, че лечението с ghee oil ще даде резултат, ако човек се придържа към вегетарианска диета, докато използването на месни и рибни ястия, богати на мазнини, отрича полезните свойства на "течното злато".

При разтопеното масло е удобно да се запържва - температурата на запалването му е много по-висока от тази на слънчогледа или сметаната, защото храната се оказва, че не е изгорена и по-полезна. Също така се добавя към тестото. Между другото, така наречената фабрика. "Ghee" е съвсем различен продукт.

Ghee Oil в козметологията

Ghee има отлични свойства на отопление, тъй като често се използва като основа за масажно масло. В допълнение, продуктът може да премахва токсините, което прави кожата кадифена.

С ghee можете да приготвите маски за лице - следните са най-простите рецепти:

  1. Картофено пюре (2 супени лъжици), куркума (половин лъжица) и матово масло (половин лъжица) се комбинират. Кашицу в топла форма, за да облечете лицето, задръжте 15 минути.
  2. Яйце пюре (2 супени лъжици), мед и ghee (половин лъжица), разбърквайте, нагрявайте, нанесете върху лицето. Време за задържане - 15 мин.

Как да готвя маслото?

Най-добре е да използвате топено масло за топене. Ако се закупи закупеният продукт, съставът на мазнините в него трябва да бъде най-малко 82%. Колкото по-добре е маслената база, толкова по-полезно ще бъде ghee.

Поставете продукта в тенджера, поставете го на огън, изчакайте, докато течността стане течна. После огънят се намалява и продуктът се държи на огъня (без капака), докато стане видима долната част на тенджерата. Полилограмата на маслото се загрява за около половин час - масата трябва да стане златиста и прозрачна.

По време на приготвянето на ghee масло, пяната ще се повиши - тя и плаващи твърди частици трябва да бъдат отстранени с шум. Разтопеният продукт се филтрира през гънка, облицована с марля.

Поддържайте ghee по-добре на хладно и сухо място, като срокът на годност е до няколко години. От десет опаковки с масло от 200 g се получава три литрова кутия от готов продукт.