Не е тайна, че правилното хранене е един от най-важните фактори, които влияят върху здравето на децата, а закуската е в основата на здравословното хранене за деня на детето. Много е важно бебето да получава необходимото количество хранителни вещества от самото сутрин, което е необходимо за правилното развитие и растеж на тялото на детето. Тъй като развиващият се организъм на детето изисква голямо количество енергия, със сигурност закуската за децата трябва да бъде полезна и балансирана.
Какво трябва да се подготвя за детето ми за закуска?
За пълноценна работа на организма на детето закуската трябва да се състои от ястия, които съдържат пълен набор от хранителни вещества - белтъчини, мазнини, въглехидрати, както и целулоза, важни минерали и витамини. Но, като правило, да се подготви здравословна закуска за децата - това е само половината от битката, освен за това, че детето ще го изяде без каприз и с радост яде, то трябва да бъде вкусно и красиво.
Идеалната закуска за дете е овесена каша. Най-добре е да готвите елда, ориз, овесено брашно, царевица или пшеница. Не се безпокойте, че едно дете може бързо да се отегчи с някои от зърнените храни, тъй като те нямат много вкусови предпочитания. За разнообразие можете да добавите различни подправки: берберис, ванилия, канела, анасон или лош. Освен това можете да променяте овесената каша с помощта на ядки, мед или сушени плодове.
Какво друго можеш да хранеш детето си за закуска?
За децата, които ядат каша без специален лов, на закуска може да се предложат макаронени изделия. В тях можете да добавите зеленчуци, зелен грах, царевица, сирене или зеленчуци. Но не трябва да забравяме, че не се препоръчва да давате бебешките тестени изделия повече от веднъж седмично. Също така можете да предложите омлет от пилешко или пъдпъдъчно яйце. За децата това ястие трябва да се приготвя за няколко и да се сервира за закуска не повече от два пъти седмично. В омлет може да добавите настърган моркови, варен ориз и зеленчуци. Алтернативно детската закуска може да се състои от пресни зеленчукови салати. Тя може да бъде - моркови, зеле, низ фасул. Зеленчуците могат да бъдат комбинирани с ябълки или сушени плодове, както и сезонни салати с масло или лимонов сок.
По-лека версия на закуската на детето може да бъде варено яйце, сандвичи с масло от сух бял хляб, както и кисело мляко и плодове. Това е сравнително лека закуска, но въпреки това в необходимото количество насища тялото на детето с енергия.
Закуски за деца - рецепти
Овесена каша с оранжево и червена боровинкаСъстав (4 порции):
- овесени люспи - 150 г;
- сок от червена боровинка - 400 г;
- захар - 50 g;
- сметана - 70 ml;
- сушени боровинки - 75 g;
- оранжев - 4 бр;
- настъргана коричка от 1 портокал.
подготовка
Комбинирайте в тенджера: овесени люспи, захар, сок от червена боровинка и настъргана портокалова кора. Оставете да се вари и гответе за около 5-6 минути, като се разбърква. Добавете сметаната. Резени от портокалова кора се отделят от филма, като се държи сока. Потопете изсушените червени боровинки в портокалов сок. Сервирайте овесена каша с портокали и боровинки.
Овесена каша със сушени кайсии и тиквасъставки:
- Пшенично просо - ½ чаша;
- сушени кайсии -100 g;
- тиква обелени - 100 грама;
- масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- вода 250 ml;
- мляко - 100 ml;
- мед на вкус.
подготовка
Поставете сухите кайсии под водата в тигана. На върха на сушени кайсии се измиват няколко пъти просо овесена каша. Тиквата се нарязва на малки кубчета и лежи върху овесената каша. Изсипете вода. Изпийте под затворен капак на слаб огън, докато водата се свари напълно. След това добавете мляко, масло и мед на вкус. Оставете да заври и загрейте под затворен капак на слаб огън за 10 минути. Опаковайте овесената каша в одеало и оставете да почивате около 15-20 минути.
Салата от бобчета с ябълки съставки:
- боб - 300 г;
- ябълки - 300 g;
- захарно цвекло - 150 г;
- оцет - 2,5 супени лъжици. лъжици;
- сол, слънчоглед или зехтин.
подготовка
Фасулът се накисва за 7-8 часа, след което се готви за около 1-1,2 часа. Белени ябълки и варено цвекло, нарязани на тънки ивици. Смесете всички съставки, подправете с оцет, сол, слънчогледово олио и сервирайте веднага на масата.