Густав в детската градина

Спомняте ли си гюлаш, който ни дадохме в градина с картофено пюре и поливане? Неговият вкус не може да бъде забравен! Нека да опитаме с вас да приготвяме това ястие у дома, ръководено от нашите рецепти.

Голаш от говеждо, както в детската градина

съставки:

подготовка

Говеждото е добре измито, изсушено и нарязано на малки парченца от същия размер. Морковите и луковиците се изплакват, почистват и нарязват наситен с нож. В тенджера със средна температура, загрявайте маслото и предавайте зеленчуците, докато се омекнат. След това разпръснахме месото и изпържи парчета от всички страни. След 15 минути, изсипете чаша гореща бульон, хвърлете подправките на вкус и гасете месото, докато се омекне, покривайки горната част с капак. Този път комбинирайте брашното с доматена паста и разредете варената вода, докато стане гладка. След това изсипете сместа в тенджера и разбъркайте добре. Задушете ястието още 7 минути и след това сервирайте гюлаш със сос с картофено пюре, както в детска градина.

Гюлаш рецепта, както в детската градина

съставки:

подготовка

И ето друг начин да готвяте гулаш, както в детската градина. Месото се обработва и нарязва на малки кубчета. След това ги запържете при висока температура, докато се изпече. След това изсипете гореща вода, покрийте горната част с капак и накарайте месото при умерена температура. В това време, нека подготвим сос. За да направите това, масло разтопете се в кофа, добавете пюрето от домати и оставете за няколко минути. След това изсипете получената смес в говеждо месо, добавете сол на вкус и продължете да охлаждате. Луковицата и морковите се почистват, меленко се нарязват и преминават в масло. Запълваме нашия гюлаш със зеленчуци и продължаваме да мъчим още 25 минути. Сварете брашното в сух тиган и после го изсипете в месния сос. Смесваме всичко, за да не се образуват малки бучки. 10 минути преди готовността да хвърлим лаурелов лист в гуласа. Като гарнитура, варено тестени изделия, ромска каша или зеленчуци под всякаква форма са идеални.