В модерен супермаркет лесно можете да намерите този продукт, но преди да го включите в диетата си, нека да разберем колко полезни са яйцата от пъдпъдък и дали има експерти, които ги препоръчват. Или би било много по-разумно да ги изключите от менюто си.
Какво е полезно яйце от пъдпъдъци?
В момента учените са открили, че този продукт има витамини В , желязо, калций и магнезий, а нивото на тези вещества в пъдпъдното яйце е многократно по-високо, отколкото при нормално пиле. Например, витамин B средно количество овесени яйца съдържа 5 пъти повече и желязо 4 пъти. Ето защо споровете за това, кои яйца са по-полезни от пилешкото или пъдпъдъченото, са безсмислени, разбира се, втората опция е много по-за предпочитане да се включи във вашата диета.
Яйцето от пъдпъдъци също съдържа кобалт, фосфор, мед, витамин А и аминокиселини. В допълнение, този продукт е напълно хипоалергичен, така че може да се включи дори в храненето на малки деца, които току-що са започнали да преминават от кърмата на други храни.
Полезни свойства на пъдпъдъчи яйца са очевидни, те се препоръчват за бременни жени, възрастни хора, както и за тези, които страдат от такова заболяване като бронхиална астма. Като ги включите в менюто си за диети, можете да забравите за настинки и инфекциозни заболявания, тъй като витамините и минералите, съдържащи се в продукта, ще имат благотворен ефект върху човешката имунна система и ще допринесат за неговото укрепване.
Само не забравяйте, че пъдпъдъчите яйца имат много холестерол , така че трябва внимателно да наблюдавате степента на тяхното използване и да не ги нарушавате. За това как да се ядат пъдпъдъчи яйца, на полезните свойства на продукта допринесли за здравето, и вреда на тялото не е, учените са спорили повече от един ден. Но днес е известно със сигурност, че нормата за възрастен е не повече от 5 парчета седмично, за тийнейджър от 10 до 18 години, не повече от 4 броя, а за деца от 3 до 10 години, не повече от 3 парчета. Превишаването на тези норми ще доведе до увеличаване на нивото на холестерола в кръвта, което може да предизвика появата на различни заболявания с тежки и понякога необратими последици.
Какво е използването на яйца от пъдпъдъци за жени?
Представителите на справедливия пол трябва да ядат този продукт не само защото съдържа горепосочените полезни вещества и витамини, но и поради това, че чрез включването на пъдпъдъчи яйца в диетата си те могат да запазят красотата и младостта си дълго време. В този продукт има витамин Е, който е вещество, необходимо за здрава и чиста кожа. Липсата на този витамин води до загуба на еластичност на епидермиса, може да предизвика косопад и повишена чупливост на ноктите.
Между другото, за да се запази красотата и здравето, момичетата могат не само да ядат самите яйца, но и да ядат своите черупки. Доказано е, че нарязаната черупка съдържа голямо количество калций, дефицит, който често се наблюдава при деца и жени, яденето на тази бяла троха може да елиминира дефицита на микроелементи. За да направите трохи, просто трябва да се смила черупката в прахообразно състояние и да се смеси оригиналния коктейл, добавяне на 1 ч.л. трохи в чаша мляко.
По време на менструацията, лекарите също така се съветват да ядат яйца за пъдпъдъци, което ще помогне за премахване на дефицита на желязо и поради наличните аминокиселини ще намали болката. Достатъчно е да ядем само 1 яйце след 2-3 дни, така че здравословното състояние в тези дни се е подобрило, а промените в настроението с PMS са станали по-малко тежки и дори са престанали да се безпокоят за жената.