Витамините от група Б в храната са най-важното условие за здравето и благополучието. Ако говорим за комплекс от витамини от тип В, те трябва да се приемат с храна всеки ден, тъй като тези вещества не се съхраняват от организма. Функциите на тези витамини са в най-разнообразните компоненти на човешкото тяло и за правилното функциониране на всички органи и системи е важно да се поддържа нормалното им ниво.
В кои продукти да търсите витамин В1?
Този витамин стимулира синтеза на енергия от храната, така че неговото присъствие в организма е невероятно важно за метаболизма. В допълнение, витамин В1 играе изключителна роля в либидото при мъжете и жените, както и в мъжката сила. Недостигът му значително влияе върху здравето и благополучието, затова е важно да го получите с продукти:
- пивоварна мая;
- постно свинско месо;
- покълнали житни зърна;
- фъстъци с лющене;
- семена;
- забелязани бобчета.
Редовният прием на витамин В1 е особено важен за хората, които имат проблеми с щитовидната жлеза.
Какви храни имат витамин В2?
Витамин В2 в храни или специални добавки е много важно да се приемат редовно. Функцията му е синтез на протеини и мазнини в тялото, участие в процеса на хематопоеза, нормализиране на работата на стомаха и черния дроб. Рибофлавинът (второто име на витамин В2) нормализира визията и в известна степен предпазва очите от въздействието на слънчевите ултравиолетови лъчи. То трябва да се консумира в продукти:
- пивоварна мая;
- постно месо и риба;
- черен дроб;
- гъби;
- зелен грах, червен пипер, магданоз, целина, зелени листни зеленчуци;
- мляко;
- яйца;
- трици, елда.
Ако витамин В2 в тялото е малък - това ще засегне всички области наведнъж. Ето защо е важно да се проследи количеството му в храната.
В кои продукти ще намерите витамин В5?
Витамин В5 в храни или като добавки е също много важен за човешкото тяло. Пантотеновата киселина (второто име на витамин В5) участва в метаболизма, насърчава заздравяването на раните, предотвратява умората и е просто необходима за хармоничната дейност на централната нервна система. Можете да го получите от храната, като ядете следните храни:
- пивоварна мая;
- черен дроб, бъбрек, сърце;
- месо, домашни птици, риба;
- яйца;
- всички зелени зеленчуци;
- семена и всички ядки.
Дефицитът на този витамин е рядък, тъй като той присъства в голям брой храни. Неговият недостиг заплашва само онези, които се мъчат с прекомерно строги диети.
В кои продукти да търсите витамин В6?
Продуктите, съдържащи витамин В6, са много важни за човешкото тяло: пиридоксинът (второто наименование) е необходим за отделянето на енергия от протеините, мазнините и въглехидратите на организма. Необходимостта от този витамин е особено силна, когато човек изпитва стрес или нервна свръхнапресия. Можете да получите витамин В6 в продукти:
- яйца;
- черен дроб, бъбрек, сърце;
- говеждо месо;
- мляко;
- зелен пипер, моркови, зеле;
- пъпеш.
Особено важно е да приемате витамин B6 при пациенти в напреднала възраст и по време на бременност.
Какви храни имат витамин В12?
Продуктите, съдържащи витамин В12, са неразделна част от здравословното хранене. Този елемент подобрява паметта и концентрацията на вниманието, нормализира работата на черния дроб и
- черен дроб, бъбрек, сърце;
- морски дарове и риба;
- сирене;
- месо от животни и птици.
Тъй като е лесно да се досетите, като се вземе строг вегетариански начин на живот, да се получи този витамин от храната става невъзможно. За тези, които отказват само месо от животни, достатъчно е да се яде сирене.