Днес микровълнова печка е много удобна, почти незаменима принадлежност във всяка кухня. Но освен обичайните си функции: загряване и размразяване на храната, повечето микровълнови фурни имат функция за скара, която позволява готвене на различни ястия с помощта на конвекция. Например, лесно можете да готвите много вкусни картофи в микровълновата фурна! Как да готвя обикновени картофи в микровълнова фурна, така че да се окаже, че е необичайно ароматно и вкусно вкусно?
Картофи с гъби в микровълнова фурна
съставки:
- картофи - 3 бр.;
- лук - 1 бр.;
- Сушени гъби - 50 г;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- брашно - 1 чаена лъжичка;
- заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
- сол, черен пипер, зеленчуци - на вкус.
подготовка
Така че, всички съставки на ръка, ще започнем да готвим картофи в микровълновата фурна. Преди това, накиснете сушените гъби във вода за около 1,5 часа. След това ги изплакнете и фино котлет.
Смесете нарязаните гъби, нарязания лук и картофите, нарязани на ленти, в тенджера за микровълнова печка. Добавяме малко вода, масло и пак отново смесено. Поставете я в микровълновата фурна, покрийте я и я загрейте за 10-12 минути при пълна мощност, докато картофите станат меки. Докато картофите се готвят, смесете в отделна купа със заквасена сметана, брашно, добавете малко вода, сол и черен пипер на вкус. След това, с получения сос излейте картофите с гъби, отново затворете капака и задушете още 5-7 минути със същия капацитет. Ако нямате време да приготвите соса, можете да използвате сирене вместо подправка. Просто поръсете картофите с настъргано сирене и гответе, докато прахът се стопи. След това ще получите картофи в микровълнова печка със сирене. Готово ястие, поръсено с нарязани билки и сервирано на масата.
Картофи с месо в микровълнова фурна
съставки:
- картофи - 400 г;
- Български пипер - 2 броя;
- мляно месо - 200 г;
- мляко - 2 - чл. лъжици;
- яйце - 2 броя;
- черен пипер, сол - на вкус.
подготовка
Картофите се почистват и нарязват на тънки ивици. Пиперът също се обработва и фино нарязан. Смесваме картофи, чушки, мляно месо и ги слагаме в стъклени изделия. Добре сол и черен пипер. В отделна купа смесете яйцата, млякото и изсипете картофите. Слагаме микровълнова печка и готваме за 20 минути при максимална мощност.
Пържените картофи с мляно месо в микровълновата фурна са готови! Преди да сервирате, украсете ястието с билки от копър или магданоз.
Картофи в саксии в микровълнова фурна
съставки:
- картофи - 400 г;
- лук - 2 бр.;
- шампанско - 300 г;
- чесън - 2 карамфил;
- бульон - 150 ml;
- заквасена сметана - 200 г;
- подправки - на вкус
- сол - на вкус
- сирене - 100 гр.
подготовка
Картофи, лук и пресни шампанско се почистват и нарязват: картофи - кубчета, лук - половин пръстени, гъби - филийки. Чесънът изстисква през гарнитурата. Във всеки съд поставете парче масло, малко чесън, а след това картофи, лук и гъби. Ако това не е достатъчно, можете отново да повторите слоевете.
Поставете два саксия в микровълнова печка и гответе за около 15-20 минути при максимална мощност, докато не бъде напълно готова. Минутите за двама преди края на готвенето изваждаме саксия, я отваряме и поръсваме с настъргано сирене върху голям ренде и го слагаме в микровълновата фурна още 3 минути. Не минава нито един час, а ароматните картофи в саксиите в микровълновата печка са готови!
Насладете се на апетита и нови кулинарни постижения!