С голямото търсене на пица и ниската цена на този продукт бизнесът за пица и продажбата му са доста печеливши. Разбира се, за първи път ще са необходими някои усилия за популяризирането на нов производител на пици . Обикновено това отнема около година. Но вече във втората година на работа на пицария е възможно да получите стабилен висок доход.
Как да отворите пицария от нулата?
Ако искате да отворите пица производство с минимални финансови разходи, трябва да започнете с производството на този продукт у дома. Такъв бизнес ще се нарече доставяне на пица в дома ви. В този случай разходите за отваряне на бизнеса ви ще бъдат минимални, но все пак ще бъдат. Ще е необходимо да имате добър просторен хладилник, специална фурна, уреди и прибори.
Производството на пица у дома включва ръчен труд, което значително намалява първоначалните разходи. В бъдеще ще бъде възможно закупуването на смесител за тесто, мелница за брашно, различни форми за печене.
Преди да отворите пицария у дома, е необходимо да се запознаете със санитарните норми, наложени на предприятията за производство на хлебни изделия.
Можете да отворите пицария при липса на средства с помощта на инвеститори. За целта е необходимо да се състави бизнес план с точни изчисления на разходите и очаквана печалба и да се предостави на потенциалните инвеститори.
Как да отворите пицария и къде да започнете?
Ето един стандартен списък на това, което трябва да отворите пицария:
- Намерете стая, купете или наемете.
- Да издава предприятие в данъка.
- Наемете необходимите работници: готвач, сервитьор, по-чист.
- За да получите необходимото оборудване, чинии, мебели.
- Да дава реклама.
- Получаване на заключения и разрешения от санитарните епидемиологични и противопожарни служби.