Не знаете какво да направите оригинални и вкусни за чай? Предлагаме Ви няколко рецепта за шоколадова торта на кефир. Такъв деликатес се оказва невероятно мек и оригинален.
Пет-минутна шоколадова торта на кефир "Фантастично"
съставки:
- брашно - 2 бр.
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- кефир - 300 ml;
- хранителна сода - 1 чаена лъжичка;
- захар - 2 артикула;
- яйце - 2 броя;
- какао на прах - 2 супени лъжици. лъжици;
- орехи - на вкус.
За крем:
- захар - 1 елемент;
- заквасена сметана - 400 мл;
- Масло - 200 гр.
подготовка
В един контейнер, кафяв бич с растително масло и яйца, а в друг изсипете захар, какао, брашно и сода. След това свързваме двете маси и се смесваме. Изсипете готовото тесто във формата и го изпратете до горещата фурна за около 1 час. След това внимателно извадете тортата и го охладете. Сега нарязайте бисквитата с остър голям нож на няколко парчета. За да направите сметана, заквасената сметана се бие със захар и постепенно инжектира маслото. Ние довеждаме всичко до великолепна последователност. Ние покриваме кремовете с кремообразна сметана и поръсваме с натрошени ядки от всички страни. Завършената проста шоколадова торта на кефир остава напоена за около 3 часа, след което се сервира чай.
Шоколадова торта с кефир "Nochenka"
съставки:
- сода - 2 супени лъжици;
- кефир - 500 ml;
- захар - 2 артикула;
- брашно - 2 бр.
- яйце - 2 броя;
- какао - 8 супени лъжици. лъжици.
За крем:
- мляко - 400 мл;
- захар - 1 елемент;
- брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
- яйце - 2 броя;
- Масло - 100 гр.
подготовка
В леко затоплен кефир хвърляме сода, изсипваме брашно, захар и караме с яйца. Смесете тестото със смесител, добавете вкуса на какаото и леко потапяйте до хомогенност. Долната част на формуляра е покрита с пергаментна хартия, поръсва се с масло и се поръсва с малки галета или манга. Изсипете тесто с дебелина 1 см и го разпределете равномерно по цялата повърхност. Печете торти за 10 минути при температура от 170 градуса. Без да губим време, ще направим крем за тортата: побеждаваме яйцата в пяна, изсипваме малко мляко и изсипваме брашното. Оставащото мляко се вари с гранулирана захар, намаляваме топлината и изсипваме яйчната смес с капка, бъркаме. Запалете крема за около 5-7 минути преди удебеляване и след това го охладете до стайна температура. След това леко влезте в топлата масло и разбъркайте докато буйна. Разточете кексовете с креда и оставете тортата напоена за около 4 часа.
Шоколадова торта на кефир в мултифар
съставки:
- кефир - 200 ml;
- яйце - 3 броя;
- захар - 200 g;
- ванилин;
- брашно - 2 бр.
- кондензирано мляко - 1 буркан;
- бакпулвер - 1 саше.
подготовка
Захарта бие с яйца, изсипете кефир, добавете ванилин, бакпулвер на вкус и изсипете брашно. Покриваме купата с масло, наливаме тестото там и настройваме режима "Печене". Печете тортата за 60 минути, след това охладете и нарязайте бисквитата на 2 парчета. Накисваме тортата с кондензирано мляко и го оставяме за импрегниране в продължение на няколко часа.