От детството, ние сме запознати с овесена каша и инструкции за това колко важно е за правилното функциониране на стомаха и червата. Но не само за храносмилането, овесът е полезен - лечебните свойства на тази билка в народната медицина се използват при лечението на сърдечно-съдови заболявания, бъбречни и чернодробни патологии, нарушения на опорно-двигателния апарат и умствена активност.
Лечебните свойства на засаждането на овес за организма
Този вид зърнени култури има много богат химичен състав. В този случай стойността е представена не само от семена, но и от обвивката на зърна (люспи).
Овесът съдържа между 10 и 18% от специалните видове протеини, които са близки по структура с мускулните влакна. Също така в състава на зърнените култури:
- нишесте (60%);
- венците;
- етерично масло;
- лизин;
- каротен;
- триптофан;
- витамини Е, К, А, група В (В2, В6 и В1);
- пантотенова, никотинова киселина;
- сяра;
- мазнини (4-7%);
- магнезий;
- хром;
- калий;
- желязо;
- цинк;
- фосфор;
- манган;
- флуоро;
- йод;
- никел.
Следва да се отбележи, че изброените полезни вещества и съединения присъстват не само в самите зърна, но и в техните черупки, следователно в народната медицина е за предпочитане да се използват цели семена заедно с люспите.
Лечебните свойства на овес и рецепти от него
Зърната на въпросната зърнена култура допринасят за нормализирането на метаболизма и концентрацията на глюкозата в кръвта. Те често се използват за лечение на захарен диабет:
- Сварете 3 чаши вода и изсипете 100 грама пречистен овес.
- Накарайте лекарството (под капака), докато не се охлади напълно.
- Натоварете разтвора и пийте 100 ml до 4 пъти на ден преди хранене.
Друга рецепта за диабетици:
- В 350-400 ml вода при стайна температура добавете 1-2 супени лъжици сода за хляб.
- В получената течност се накисват 100 грама житни зърна за 4-4.5 часа.
- Изсипете разтвора в малка тенджера и кипете за 60 минути при много ниска температура.
- Този бульон трябва да бъде разделен на 3 приеми, да се пие половин час преди началото на храненето.
Лечебните свойства на овеса за черния дроб също са известни. Препаратите от описаните зърнени храни допринасят за възстановяването на увредения орган на паренхима, функционирането му, ендокринния баланс, поддържането на филтрацията на биологичните течности. С хепатит с различни етиологии, както и с остър и хроничен гастрит, от полза е следното:
- Измийте половин чаша белен овес.
- Семената се засяват в 500 ml чиста вряла вода в продължение на 12 дни.
- След това разтворът се вари в продължение на 30 минути, покрива се и се оставя да се охлади.
- Оставете течността си в оригинала (500 ml), като покриете с чиста вода.
- Пийте 75-100 ml 3 пъти, или преди хранене, или между храненията.
Лечебните свойства на бульона от овес с черупки
Често зърнената обвивка се използва за производството на терапевтични препарати, тъй като съдържа не по-малко полезни съединения.
Отвара от овес в нетрадиционната медицина се препоръчва за безсъние , стомашно-чревни заболявания, енурезии, прекомерна умора, подпухналост.
рецепта:
- Сварете 5-6 чаши мляко. Може да се замени с вода.
- Изсипете 2 чаши внимателно измит нечист овес в течността.
- Суровият материал се вари в продължение на 2 минути.
- Настоявайте за половин час, прецакайте през марля.
- Пийте поне 3 пъти в 24 часа, около половин час преди хранене. Курсът е 2 месеца, след което трябва да бъде прекъснат за 30 дни.
Лечебните свойства на овеса за бъбреците са диуретичния ефект на зелените и сухи обвивки на растението. Има мнение, че с помощта на лекарства човек може да се отърве от него дори от уролитиаза.
Лечебен чай:
- Съберете свежи черупки (трева) от овес.
- Добре е да измиете растителната суровина, да я накълнете с месомелачка или блендер.
- Напълнете половин литър буркан с овесена каша (не плътно), изсипете останалия обем с качествена водка.
- Настоявайте в хладилника в продължение на 20 дни, разклащайте лекарството ежедневно.
- Накарайте лекарството. Пийте 25 капки (преди хранене), като преди това разредете тинктурата в 1 супена лъжица вода.
Това лекарство идеално помага при настинки, грип, възпалителни заболявания на дихателните пътища и белите дробове.