Менюто за Нова година за кърмещата майка на новороденото трябва да съдържа само продукти, които не причиняват гастроинтестинална колика при кърмачето и се решават от педиатър през този период. Веднага искам да отбележа, че е въведена пълна забрана за алкохол, кафе, какао и газирани напитки. В допълнение, менюто за Нова година на кърмещата майка в първия месец не трябва да съдържа пържени и мазни храни, пушени храни, кисели краставички, закуски, бързо хранене и др. При любимия деликатес на много жени - шоколадът също е ограничен, с изключение на това, че не можете да ядете хлебчета, кондензирано мляко, сладолед, торти със сметана или торти, които съдържат много мазнини. Следователно, както стана ясно, от тази година "Оливие" и "Наполеон" ще трябва да бъдат изоставени, но има и много други, също толкова вкусни ястия, които със сигурност ще ви харесат.
Меню за Нова Година за кърмачки
При разработването на всяко отделно меню винаги е необходимо да се вземат под внимание индивидуалните пожелания на сестра. В крайна сметка през този период за мумията е много важно, че ястията са не само полезни, но и желателни.
салати
Топла салата от няколко вида зеле
съставки:
- карфиол - 150 г;
- Брюкселско зеле - 150 г;
- броколи - 150 г;
- Масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- бели трохи за хляб - 100 гр.
подготовка
Във вряща вода (2 литра) поставете 0.5 ст. супени лъжици сол и зеле. След като кипене, зеленчуците се варят в продължение на 10-12 минути и се изваждат с шум, така че излишната вода не попада в салатата. След това зелето се оставя в плосък съд, напоен с разтопено масло и поръсена с галета. След това салатата за 5-10 минути се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна или микровълнова фурна, за да се получи златна кора на върха.
Салата «Orange настроение»
съставки:
- зелена ябълка - 150 г;
- моркови - 150 г;
- тиква - 150 г;
- твърдо сирене - 50 г;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
- горчица в боб - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
Ябълка, моркови и тиквени кори, измийте и избършете с хартиена кърпа. След това тези съставки и парче сирене трябва да се търкат върху голяма ренде и да се смесят добре.
Сега започваме да подготвяме пълнежа: за това масло, горчица, лимонов сок и щипка сол ще се разбъркат в малък съд и се размесват. За да сервирате, поставете салата в чиния в ястието и я налейте върху дресинга.
Горещи ястия
Нито едно новогодишно меню за кърмещи майки не работи без горещо. Тук можете да фантазирате много, но си струва да си спомните, че ястията могат да бъдат печени, варени или варени за двойка. На масата на Нова година ще бъде подходящо да погледнете не само пилето или говеждото месо, изпечено под сиренето "шапка", но и целия труп на заек. В допълнение, опитайте се да подготвите и такива рецепти:
Печете в саксии
съставки:
- малък лук;
- картофи - 2 грудки;
- смес от замразени зеленчуци - 150 г;
- месо (пуйка или пиле) - 200 г.
подготовка
Зеленчуците са обелени. Лампата се нарязва на малки кубчета и картофи - в големи кубчета. Месо и нарязани на малки парчета широк 2 см.
В 500-милилитрова глинена поставка съставките се полагат на слоеве в следната последователност:
- лук;
- месо;
- картофи;
- смес от зеленчуци.
След това горещата вода се излива в саксията, така че съставките да са напълно покрити. След това печено се осолява на вкус и се пече в продължение на един час във фурната при температура от 180 градуса.
Кайсия на растителна възглавница
съставки:
- филе от писия - 250 г;
- смес от замразени зеленчуци - 250 гр.
подготовка
Рибата ми изсушава с хартиена кърпа, сместа се размразява. Поставяме зеленчуци върху парче фолио и върху рибата. Със сол на вкус и увийте във формата на чанта. След това орехчето оставя да се пече в предварително загрята фурна от 180 градуса за 45-50 минути.
десерти
Менюто за Нова година за кърмачки трябва да съдържа десерти. Тези ястия са не само вкусни, но и отлично настроение.
Така че менюто за Новогодишната маса за кърмещата майка трябва да съдържа онези ястия, които иска да яде по време на празника, и те не са забранени при кърменето. Не се придържайте към традициите и подгответе някои трудни шедьоври, особено ако няма време и няма настроение за това.