Обикновено за младите домакини, оризът за готвене е особено труден: той е недокосметен, а напротив, твърде лепкав, тогава има твърде много вода и понякога не е достатъчно. С всички трудности при подготовката на това, а не само, хрусканите се управляват лесно от мултивар, чиито кулинарни възможности не ви карат да се съмнявате в себе си. Особено за собствениците на това умно устройство създадохме статия, която събра всички вкусни ястия от ориз и скариди в мултиваркет, които трябва да опитате на практика.
Пилаф със скариди в мултифарк
съставки:
- ориз - 1 стъкло;
- скариди - 400 г;
- лук - 1 брой;
- моркови - 1 брой;
- чесън - 1 карамфил;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- смес от подправки за пилаф - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол - на вкус.
подготовка
Зеленчуците се почистват и смачкват, изпържи се в растително масло в режим "Печене" до златисто кафяво. След това добавете обелени скариди, нарязан чесън и подправки. Последното в чашата multivarka е ориз, и вода (в съотношение 1: 2). Остава само да включите режима "Пилаф" и да се насладите на вкусно ястие след звуковия сигнал.
Ризото със скариди в мултифар
съставки:
- кръгъл ориз - 1 елемент;
- бульон (риба) - 2 бр.
- скариди - 200 г;
- масло - 50 г;
- лук от лука - 1 парче;
- сирене "Пармезан" (настъргано) - шепа;
- сол - на вкус.
подготовка
В купата на мултиваркета потъваме маслото и предаваме нарязания лук, докато не стане прозрачен. След това добавяме ориз и една черпака от бульон, превръщаме мултиварка в режим "Пилаф" и готваме, докато се изпари цялата течност, веднага щом се случи - добавим още бульон и изчакаме отново. Повтаряме процедурата, докато се погълне цялата бульон. Обърнете внимание, че готовият ризото трябва да е течен и вискозен, без да се залепва, но наподобява течен мляко. На този етап ризото може да бъде осолено и ароматизирано с пармезан. Яжте веднага, с топлина с топлина.
Паевела със скариди в мултифар
съставки:
- дългозърнест ориз - 2 бр.
- лук - 1 бр.;
- чесън - 2 карамфил;
- скариди - 200 г;
- миди (в черупки) - 100 g;
- зехтин - 3 супени лъжици. лъжици;
- червен пипер, шафран, сол - на вкус.
подготовка
Лукът се нарязва на парчета, преминава в зехтин заедно с чесън, добавяме скариди и миди, изсипваме вода (2 пъти повече от зърнени храни) и накрая измиваме ориза и подправките. Настройваме режима "Pilaf" и изчакаме сигнала за края на готвенето. Това е толкова лесно, за да направите ориз със скариди в мултифар. Бон апетит!