Не много хора използват микровълнова фурна за нещо друго освен загряване на храна и това е загуба на време, след като всички тези години тествано устройство може бързо да се справи с ястия, които печката ще отнеме от десетки минути. В тази статия ще говорим за рецепти за печене, които, както е възможно, доказват това твърдение.
Банан пай в микровълнова печка
съставки:
- брашно - 45 г;
- захар - 15 g;
- бакпулвер и сода - 1/8 лъжица;
- яйце - 1 брой;
- банан - 1 брой;
- мляко - 15 ml;
- растително масло - 15 мл.
подготовка
В чаша или ястие, което е подходящо за готвене в микровълнова фурна, разбийте захарта с яйца, масло, нарязан банан и мляко. Изсипете брашното, смесено с бакпулвера, в течните съставки. Омесете ароматно тесто и го подправете за 3 минути при максимална мощност. Бързото печене в микровълновата фурна се приготвя наистина много бързо и затова само в случай, проверете дали пайът е готов след минута и половина.
Вкусни сладкиши - хляб от трици в микровълнова фурна
съставки:
- брашно - 35 г;
- трици - 5 g;
- прах за печене - 1/2 ч.л.
- яйце - 1 брой;
- растително масло - 35 мл.
подготовка
Комбинирайте брашното със сол и трици, добавете към сместа основната сила на повдигане на нашия бъдещ хляб - бакпулвер. Във форма, която се побира за печене на хляб в микровълновата фурна, яжте яйцето и изсипете маслото. Разбийте съставките заедно и добавете сухата смес. Основата за хляб е готова, остава само да се пече за 3 минути при максимална мощност. Ако желаете, рецептата може да бъде допълнена с билки и подправки, или да готвите хляб и сирене в мултиварка, като се налива в тесто една супена лъжица от любимото си настъргано сирене.
Кукичка за къри кърпи в микровълнова фурна
Изненадващо, основата за обикновената "бисквитка", която сме свикнали да готвим във фурната, също е подходяща за печене в микровълнова фурна. Проверете сами, въз основа на тази рецепта.
съставки:
- брашно - 180 g;
- яйце - 1 брой;
- масло - 225 г;
- захар на прах - 55 g;
- екстракт от ванилия - 1/2 ч.л.
подготовка
Що се отнася до най-разпространената бисквитка, която се приготвя във фурната, за бисквитите от микровълновата печка, трябва да смекчим белия крем от маслото на стайна температура със захар и ванилия. Добавете яйцето към получената смес и повторете меленето. Изсипете брашното и гответе сладката сладка паста, която след това се разделя на 24 порции. Една четвърт от всички бисквитки трябва да се пекат в микровълновата фурна в продължение на 1.5-2 минути и след това да се повтори процедурата с останалите части от тестото.
Месо пай в микровълновата рецепта
От остатъците от вчерашната вечеря можете да направите сърдечен и бърз месо пай. В сърцето на нашите лъжи пълнеж от бешамел сос с пиле и зеленчуци, който след това се покрива с валцована пясъчна паста и се пече няколко минути.
съставки:
За теста:
- брашно - 65 г;
- масло - 55 г;
- ледена вода - 30 ml.
За сос:
- мляко - 120 мл;
- брашно - 5 г;
- Масло - 15 гр.
За пълнене:
- варено пиле - 120 г;
- смес от замразени зеленчуци - 65 гр.
подготовка
Започнете готвенето с месене на най-често срещаната сладка царевица: смилайте маслото заедно с брашното, изсипете във вода и събирайте трохи в купа. Оставяме топката от тестото да се охлади и ние самите се грижим за соса и пълнежа.
За соса, разтопете микровълновата фурна в масло и го разбъркайте с брашно и мляко. Сложете соса обратно в устройството за още 20 секунди, за да се сгъсти. В соса, добавете нарязано пиле и всички предпочитани зеленчуци (размразени).
Разстиламе пълнежа в подходяща форма за печене, покриваме с тънко парче валцовано тесто отгоре и го слагаме в микровълнова печка за 6 минути. Завършеният пай ще излезе от микровълновата фурна, която не е толкова червеникава и хрупкава, колкото от фурната, затова ви съветваме да я поставите под гарнитурата за още няколко минути.