Пилешко в сметанов сос в многообразна форма

Пилето се вписва идеално с кремообразния вкус на заквасена сметана , която може да бъде диверсифицирана чрез добавяне на други ароматизиращи добавки и подправки като горчица, домати и чесън. Изгасени в този сос, пилешкото месо е изключително нежна и ароматно, а готвенето на ястие в мултиварианта ще опрости задачата и ще направи вкуса му по-наситен.

Пилешко филе в сметана-чесън сос в многообразна

съставки:

подготовка

Измитите, изсушени и нарязани пилешки филета се поставят в омаслено мултикаст, ние избираме режим "Печене" или "Пържене" на дисплея и кафяв за десет минути. След това добавете белени и нарязани лук и се запържва за още пет до седем минути. Сега сезон месото с лук със сол, смлян черен пипер, добавете заквасена сметана, предварително смесени със сол, индийско орехче, подправки и ситно нарязан чесън, разбъркайте, покрийте капака на уреда, преместете го на функция "Загасяване" и претегнете чиния за двадесет до тридесет минути , в зависимост от размера на парчетата пилешко филе.

Пиле с пилешко месо в сос от кисела горчица в многообразна форма

съставки:

подготовка

Приготвени правилно, както е необходимо, пилешки крака или бедрата, които поставяме в мултикастрията, като предварително смесили малко рафинирано растително масло. Кафяваме месото от двете страни в режим "Пържене" или "Печене", след това добавете предварително обеления и нарязан лук и оставете за още седем минути или до прозрачността на последното. След това изсипете сухо бяло вино и оставете течността да се изпари около половината. Сега добавете мастната заквасена сметана и варена бульон или филтрирана вода, хвърлете сол, смес от зелени чушки, подправки, включете уреда в режим "охлаждане" и гответе в продължение на тридесет минути. В крайна сметка добавете горчица, пресни билки по ваш избор и вкус и издухайте в същия режим за още десет минути.

Пилешка рецепта в кисело-доматен сос в многообразна форма

съставки:

подготовка

Предварително приготвено пилешко месо нарязано на порции и подредено в мултикастрие. Добавянето заквасена сметана, смесена с доматен сос, сол, смлян черен пипер, червен пипер и подправки, разбъркайте, затворете устройството и го оставете да се маринира за около тридесет минути.

В крайна сметка добавете малко осолена вода и го разбъркайте.

Сега поръсете ястието върху настърганото сирене, без да бъркате, затворете капака на устройството и изберете режима "Quenching" на дисплея. Ние готваме пилето си за един час, а след смесването се смесваме. Ако сосът е излязъл за течност, след това го изпарете в режим "Steaming" за пет минути.