Не обичам да се занимавам с боб? Кук дълго време, трябва постоянно да следи, така че "не бяга", и водата не заври. Никога не сте се опитвали да го приготвите в многообразна форма. Това чудо гърне ще ви спаси от всички проблеми и ястията с боб ще станат заслужени любими на вашата маса!
Рецепта за пилешко боб с пиле в мултифар
съставки:
- пилешки гърди - 1 брой;
- боб (замразени) - 400 г;
- лук - 1 брой;
- моркови - 1 брой;
- заквасена сметана - 300 г;
- растително масло - за пържене;
- сол, черен пипер, на вкус.
подготовка
В чашата multivarka налейте малко масло и леко се запържва в режим "Горе" нарязани малки пилешки гърди. Добавете ситно нарязания лук. Фрай, разбърква се, няколко минути. След това заспиваме морков и боб, нарязани на слама (не се размразявайте предварително!). Солим, пипер. Добавете заквасена сметана, затворете капака и отидете в режим "Закаляване". След 40 минути, вкусно и полезно пилешко нишестено бобче с пиле в мултибаркет е готово!
Как да готвя супа с боб в мултивариантна?
съставки:
- свинско на кост - 300 g;
- боб - 1 елемент;
- картофи - 3 бр.;
- лук - 1 брой;
- моркови - 1 брой;
- лавров лист - 2 бр.;
- сол, черен пипер, на вкус.
подготовка
Всички съставки на нашата супа се поставят в мулти-марка в същото време: боб (първо трябва да се накиснете в продължение на няколко часа в студена вода), нарязано месо, нарязани на кубчета картофи, настъргани моркови, ситно нарязан лук и дафинови листа.
Напълнете всичко с вода и включете режим "Закаляване" за поне 2 часа. Опитваме се да бъдем готови. Салим, пипер и дайте супата да се излее в продължение на 5 минути в режим "Печене". След богата и богата супа с боб, налейте върху чиниите и поръсете с нарязани зеленчуци. И как да се готви бурш с боб в multivark , ние писахме за това по-рано.
Боб, задушен с месо и зеленчуци в мултифар
съставки:
- говеждо месо (пулп) - 500 g;
- боб - 1 елемент;
- лук - 1 брой;
- моркови - 1 брой;
- чесън - 3 зъба;
- доматена паста - 1 супена лъжица. лъжица;
- доматен сок - 1 елемент;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- тире - 1 щипка;
- сол, черен черен пипер - на вкус.
подготовка
Измито говеждо, отстранете филма и вените, нарязани на малки парчета по влакната. Срутва се в купата на многомаркери на "горещо" в олио до хрупкава кора. Добавете натрошените моркови и нарязания лук, доматено пюре и сок. Разбъркайте и къкри в предишния режим в продължение на 10 минути. След като заспим, накиснати за нощни бобчета, добавете вода до желаната плътност. Солим, добавете подправките. Затворете капака и отидете в режим "Закаляване". Купуваме около 2,5 часа. Дълго, разбира се, но без нашето участие! Накрая добавете чесъна, прекаран през пресата, и включете "Heating" за 10 минути, така че всички вкусове да са окончателно свързани.
Lobio от червен боб в multivark
съставки:
- червен боб - 200 г;
- орехи (обелени) - 100 g;
- домати - 1 бр.;
- лук - 1 брой;
- чесън - 2 зъба;
- червен пипер - 1 бр.;
- кориандър - 1 куп;
- доматена паста - 2 супени лъжици. лъжици;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол - на вкус.
подготовка
Фасулът се напълва със студена вода и се оставя за 6-8 часа. След измиване го хвърляме обратно в коритото и го зареждаме в купата на мулти-марка. Добавяме прясна вода, включете режима "Multivolar" на 120 градуса и гответе точно за един час. 10 минути преди бобът да бъде осолен. След това го сливаме,
И в купата на multivarka, запържете фино нарязан лук (режим "Печене") на зехтин. Когато е позлатено, добавете доматена паста и нарязани домати. След още 5 минути - боб и фино нарязан чесън и ядки. Добавяме малко бульон от боб (лобио трябва да е гъст) и разтрошени зелени. След 10 минути лобът в мултиваркета ще бъде готов. Може да се сервира като горещо, като гарнитура и студено - под формата на леки закуски.