С широко разпространеното разпространение на многообразие повечето домакини забравят за печката и саксиите и готвят дори най-простите ястия, например полуготови продукти и по-специално пелмени, с помощта на новопоявила се притурка. Факт е, че с помощта на мултивариантни кнедли не само може да се вари със стандартна технология, но и да се направи супа или гарнитура с тях. Всички ястия са прости и изискват минимално участие или не се нуждаят от тях. За това как да готвя кнедли в мултитрака, ще опишем по-подробно по-долу.
Как да готвя кнедли в мултивариантна?
Процесът на готвене на пелмени във водата, използвайки multivark напълно съответства на обичайната технология за готвене на печката, само тук трябва да изберете конкретен режим. Времето за готвене се простира и според мощността на конкретното устройство. Най-често срещаният режим е "Супа". Изберете го и задайте таймера за 20 минути. Изсипете вода в мулти-марката и я оставете да заври. По-нататък поставете чаша венчелистче, грах от пипер или изсушен копър по желание и излейте кнедли сами. Гответе всичко с капака затворен за 5-7 минути, разбърквайте, отново затворете капака и продължете да готвите до края на таймера. Когато готварските кнедли в мулти-маркер свърши, веднага ги хванете и сервирайте с бульон и масло.
Подготовка на задушени кнедли в многообразна форма
Ако се страхувате да заври кнедли във водата с необичайна употреба режим на готвене за една двойка, с него кнедли се готвят напълно без вашето участие и не получава gummy на изхода.
За да ускорите процеса на готвене, изсипете чаша вряла вода в мулти-марката. Кошницата за пара трябва да бъде намазана с мазнина и да разпределяте кнедлите равномерно така, че да не се допират един до друг. Изберете режим на пара и оставете всичко с капака затворен за 15 минути.
Дънни клечки в готварска печка с много високо налягане
Процесът на готвене в устройството с възможност за ускорено готвене не носи никаква полза, ако готвите кнедли. При режим на печене под формата на тесто, тестото се варе бързо и следователно подготовката се извършва съгласно стандартната схема. След като заври водата в режим "Супа", задайте таймер на таймера и заредете пелената. При разбъркване изчакайте да се изкачат и да продължат готвенето за още 7 минути.
Издънки в мултирачка със сирене и заквасена сметана
Алтернативен начин за готвене на кнедли се пече в сос. В нашия случай, последният ще бъде заквасена сметана, а завършеното ястие ще покрие слой от разтопено сирене.
съставки:
- пелмени - 370 g;
- заквасена сметана - 115 г;
- твърдо сирене - 45 г;
- бульон - 55 мл.
подготовка
Подгответе обикновен сос, комбинирайки заквасена сметана с бульон и добавяне на подправки на вкус. Разпределете кнедли на дъното на мулти-марка и изсипете соса за заквасена сметана. Оставете всичко да изсъхне в режим "Печене" за около половин час, а 7 минути преди края на готвенето поръсете чиния със сирене.
Супа с пелмени в multivark
Джиблеците могат да се използват и за приготвяне на първото ястие. Това е особено лесно, ако имате пиле или друг бульон под ръка.
съставки:
- пилешки бульон - 1,8 л;
- пелмени - 320 g;
- моркови - 75 г;
- лук - 45 г;
- зелен грах, царевица - 1/2 ст.
подготовка
Нарязвайки лук с моркови, спасете ги на "Печене". Добавете към зърната и разбъркайте. Преминете към "Супа", след това изсипете цялата пилешка бульон и оставете да готвите за 25 минути. В края на краищата, изсипете кнедли и продължете готвенето за още 20 минути. В края на готвенето можете да изсипете шепа пресни зеленчуци.