За тези, които обичат да седнат в приятелска компания с барбекю, брезерът е най-необходимото устройство. Предполага се, че първият бразилски пояс се появява в началото на XVIII век в планините на Кавказ. Дори тогава местните жители знаеха как да готвят месото на жар. Думата "brazier" в руски превод означава "кошница с въглища".
Днес бронзът е едно от най-популярните устройства за приготвяне на различни ястия от месо, риба и др. В същото време те са по-вкусни от храната, приготвена с помощта на обикновени битови уреди.
Машината за печене е много удобна за използване в места, където няма други източници на топлина за готвене: в страната, в пикник. В този случай дървесина, сухи клони, въглища се използват за готвене.
Мангалите са два вида: стационарни и преносими. Стационарните модели на манган са по-трайни. Те са изработени от метал , камък, тухла. Такъв фурнир може да бъде инсталиран в беседка или под балдахин, а след това можете да готвите шиш кебап при всяко време.
Предимства на сгъваемите фрези
Портативният сгъваем фурнир предполага, че устройството може да бъде демонтирано, сглобено и транспортирано в кола или дори в ръце. Такъв фурнир може да бъде взет с вас в къщата, пикник в природата, екскурзия. За да е удобно да се носи, сгъваемият фреза трябва да е лек, така че той е изработен от тънък листов метал. В този случай печката ще бъде най-лесната, чиито стени са най-тънки. И цената на такова устройство ще бъде по-малко.
Сгъваемите ламарини от метал са разделени на дебели и тънкостенни. Моделите с дебелина на стената от 3 до 6 мм са доста тежки. Най-често те се използват в страната и след като се готвят шиш кебап, те могат да бъдат разглобени и приготвени за съхранение в килер или плевня. Такива мангали са по-трайни от тези с тънки стени. Например, чугунен сгъваем фурнир може да служи до 50 години. Тези модели на сгъваеми фрези могат да имат изтеглена маса, решетки или дори регулируем вентилатор. И ако такова устройство има и покрив, тогава лошото време няма да наруши вашите планове да опитате вкусно ястие с мътност.
Тънкостенните фрези имат стена не по-голяма от 3 мм. Те са изработени от алуминий или тънки стоманени листове. Те се отличават с мобилност, ниско тегло и ниска цена. Изграждането на тънки стени от метал може да бъде сгъваема и сгъваема. Всички обаче са обединени от наличието на четири крака и кутия за въглища. Такъв сгъваем фурнир може да се сгъне в специален куфар или да се носи в чанта.
Най-простият дизайн на сгъваемата фреза се състои от крака и две метални рамки, върху които ще се впишат шишките. Недостатъкът на този фреза е, че той може да бъде приготвен във време за относително малък брой порции. В допълнение, в такива леки мангали можете да използвате само готови въглища, закупени в магазина. Ако поставите дърва за огрев в барбекюто и изчакате да се получат въглищата, бронята с тънки стени бързо ще изгори и ще
Разглобяеми барбекю със собствените си ръце
Brazier може да бъде закупен в магазина или направен сам от вас. За да направите това, ще ви е необходима тренировка с бормашини, българска или метална хартия, стоманена ламарина с дебелина 2 мм, гайки, болтове, ъгли за краката.
Съгласно чертежа, направен предварително, е необходимо да се отстранят детайлите на фрезата от металния лист. Краищата на стените са огънати и пробити в тях дупки за винтове, с които частите ще бъдат закрепени заедно. От ъглите ние правим краката и ги свързваме със стените с помощта на болтове. За да се предпази конструкцията от корозия, тя може да бъде боядисана със специална топлоустойчива боя.