Какво може да е по-добре от ароматно сутрешно кафе ? Милиони любители на тази божествена напитка започват своя ден с нея. Как да получите перфектно кафе? Несъмнено най-хубавото е тази, която беше приготвена непосредствено преди готвенето. И за това имате нужда от кафемашина.
Какво е това - ръчна мелница?
Типът мелница се различава от другите видове чрез метода за смилане на кафе на зърна. В нея те се смилат, минавайки през керамични или метални мелници. Това осигурява перфектно равномерно и висококачествено смилане. При ръчна кафемашина този процес е особено качествен, тъй като няма прегряване на зърната.
И въпреки че електрическият агрегат е предназначен да ви спести енергия и време, ръчно смилане на кафе за няколко чаши и така няма да бъде много трудно. Но да се направи резерва на смляно кафе не се препоръчва, защото аромат и вкус на него бързо се губят.
Устройството на мелница за мелница винаги осигурява два контейнера: едната изсипва пържени зърна, а от другата - готов мляно кафе.
Мляно кафе, получено с мелница за къща, може да се използва за приготвяне на такива напитки като мока, капучино или еспресо, да не говорим за класическото кафе на изток.
Изборът на кое мелене на кафе мелници е по-добре - ръчно или автоматично, не забравяйте, че те се различават не само по отношение на цената, но и по външния вид. Ръчните мелници изглеждат специално и могат да украсяват интериора на кухнята. В същото време те имат същите функции като автоматичните (коригиране на размера на смилане), но те са много по-евтини.
Разбира се, процесът на смилане ще отнеме известно време и трябва да се положат усилия за придвижване на тези мелници вътре. Кафето обаче се оказва невероятно ароматизирано и "правилно", запазвайки всички предимства на кафеварните зърна.