Тиквата е една от най-полезните зеленчуци, съдържащи много витамини, които се изискват от тялото. Особено в тиква е много витамин А, и най-важното - тя е напълно запазени при печене тиква. Има много вкусни и полезни рецепти за тиква ястия в микровълнова печка. Тези рецепти искаме да споделяме с вас.
Тиквено готвене в микровълнова фурна
Тиквата може да бъде приготвена по различни начини, рецепти от тиква в микровълновата фурна са доста различни. Всяко ястие е интересно и вкусно по свой начин. Изпробвайте всяка от рецепти и сигурно ще намерите нещо, което ще ви хареса.
Как да се пекат тиква в микровълнова печка?
съставки:
- тиква - 2 кг;
- вода 50 g;
- захар - 300 g;
- масло - 50 г;
- стафиди;
- канела;
- прахообразна захар;
- прясна мента.
подготовка
Добре измийте тиква, отлепете го от кори и семена, нарязани на малки резени. Съдове за микровълнова пещ масло и да се тиква в него. Поръсете със захар и поръсете с вода. Печете тиква за около 12 минути при 800 вата. След това добавете стафидите, поръсете с канела и оставете в микровълновата фурна още 3 минути. При сервиране поръсете тиквата с прах и украсете с мента.
Тиквено пудинг
съставки:
- тиква - 500 г;
- мляко - 500 мл;
- просо - 1 елемент;
- вода - 3 броя;
- лимон - ½ част;
- оранжево - ½ част;
- захар;
- ванилия;
- сол.
подготовка
Измийте тиквата и я отлепете от семена и кори. Изрежете на малки кубчета, сгънете в дълбоки ястия и ги излейте напълно с вода. Поставете микровълновата печка в микровълнова печка за около 10 минути. Каши добре с гореща вода. Напълнете просото в кипяща вода до тиквата и гответе за около 7 минути. С половин портокал и лимон, кори и фино нарязани. Млякото се затопля малко и се изсипва в тиква и просо, след това добавете канела, ванилия, сол, захар и натрошени плодове кори. Покрийте съдовете с капак и гответе още 6 минути.
Тиквено готвене в микровълнова фурна
съставки:
- тиква - 1 кг;
- извара - 300 г;
- яйца - 1 брой;
- кефир - 300 ml;
- сода - 1 чаена лъжичка;
- бакпулвер - 2 ч.л.
- ръжено брашно;
- оцет.
подготовка
Разбъркайте яйцето с кисело мляко и извара. Изгасете сода с оцет и добавете към тестото. Разбъркайте добре, изсипете брашното, докато се получи тънко тесто. Измийте тиквата и извадете кората и семена. Нарежете на малки парчета или решетка на голяма ренде. Съдовете за микровълновата фурна трябва да бъдат леко омаслени с масло и да се поставят тиква в нея. На върха, излейте цялото приготвено тесто и го изпратете в микровълнова печка за 4 минути в режим на средна мощност.
Тиква в микровълнова печка с мед
От тиква можете също да готвите порьози и печете с картофи в микровълновата. Тези ястия са много лесни за приготвяне и не изискват много време.
съставки:
- тиква - 250 г;
- ябълки - 2 броя;
- сусам - 1 супена лъжица. лъжица;
- семена от лен - 1 супена лъжица. лъжица;
- мед;
- ванилин.
подготовка
Тиквени семки и кори. Нарежете на малки кубчета. Ябълките също са чисти и нарязани на кубчета. Добавете ленени семена, сусамени семена и щипка ванилия. Пригответе тиквата в микровълновата фурна при максимална мощност за около 20 минути. Кук тиква малко и сезон с мед.
Печена тиква с картофи в микровълнова фурна
съставки:
- картофи - 7 бр.;
- лук - 3 броя;
- тиква - 500 г;
- домати - 5 бр.;
- зехтин;
- сол, черен пипер.
подготовка
Изцедени лукови пръстени, запържете малко количество масло в микровълновата фурна. Нарежете картофи в чаши, подправете със сол и добавете към лука. Кук за около 25 минути. Тиквата кори и семена, нарязани на малки резени и добавете към картофите и лука. Оставете ястието в микровълновата фурна още 7 минути. Нарежете домати, черен пипер, сол и поставете върху останалата част от зеленчуците. Покрийте и печете за още 15 минути.