Днес ще споделим с вас някои рецепти за готвене на кисело мляко в многообразна форма. Такъв десерт напълно ще задоволи глада и ще запълни тялото с енергия.
Рецепта за домашно кисело мляко в многообразна форма
- съставки:
- мляко - 1 л;
- естествено кисело мляко - 3 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Изсипваме мляко в чашата на мултиваркета, настроим режима "Multivolar" на температура от 160 градуса и го довеждаме до кипене. След това се охлаждаме, отстраняваме пяната и внимателно изсипваме киселото мляко , разбивайки масата с вилица. След това затворете капака и подгответе десерта в режим "Кисело мляко" за около 6 часа. Когато ястието става гъста, домашно кисело мляко е готово.
Рецептата за кисело мляко в мултивариантната версия на Panasonic
съставки:
- пастьоризирано мляко - 1 л;
- кисело мляко Ягода ягода - 1 бр.
подготовка
Като стартер ще използваме киселото мляко Activa. Взимаме пастьоризирано мляко, изсипваме го в тенджера, слагаме го на слаб огън и го затопляме в топло състояние. Ако малко сте прегрявали млякото, то го охлаждаме, но не го смесвайте с Activia. Комбинираме квас с топло мляко и смесете добре.
Бурканите се приготвят предварително, те трябва да бъдат чисти и напълно сухи. Помнете, че колкото по-малък е бурканът, толкова по-дебел е киселото мляко. Така че, изсипваме нашия бъдещ десерт в буркани, покриваме с капаци, но не се върти. Или затягаме всеки буркан с фолио за храна.
След това, в дъното на купата, изваждаме кърпа и внимателно поставете бурканчетата с кисело мляко. Запълнете купата с мляко с топла вода и затворете капака на уреда. Включете режима на показване "Нагряване" и маркирайте часовника за 15-20 минути. След това изключете multivark и оставете стойката за кисело мляко за около 1 час. След един час включете отново същия режим в продължение на 15-20 минути, след което извадете бурканчета с кисело мляко в хладилника.
Рецептата за кисело мляко в мултиваркета "Поларис"
съставки:
- мляко - 1 л;
- квас - 100 g;
- ябълки - 100 г;
- вода - 1 литър.
подготовка
Пригответе домашно плодово кисело мляко в мултимаркер е съвсем проста. Така че моите ябълки, изсушени със салфетка, отрязани от кожата от тях и внимателно изрязани ядрото. След това се смилат плодовете на малки парчета и се оставят настрани, докато са настрани. В млякото, излейте готовия квас, излейте ябълките, разбъркайте и излейте получената смес в буркани. След това ги слагаме в купата на мултиваркета, включете програмата "Multipovar", изберете температурата 40 градуса и варете кисело мляко с парчета плодове около 12 часа под затворения капак. След звуковия сигнал внимателно извадете бурканите и ги преместете няколко часа в хладилника.
Рецептата за сладко кисело мляко в мултивариантната
съставки:
- мляко - 1 л;
- кисело мляко - 250 ml;
- зряла кайсия - 6 бр.;
- захар на прах - 1 чаена лъжичка.
подготовка
Кисело мляко поставете в купа, добавете пудрата захар и разбъркайте добре с миксер. след това
Затваряме устройството, изберете програмата "Multiport", температурата е 40 градуса и задайте времето за 10 часа. В края на режима изключете мултиварка, извадете бурканчета, разбъркайте съдържанието с лъжица, затворете капачките и отстранете киселото мляко в хладилника за 10-12 часа. Сервираме десерт охладен.