Свежи, все още горещи, вкусни ароматни и вкусни сладкиши. Кой от нас е безразличен към подобни продукти? Разбира се, няма нищо по-вкусно от пай, изпечен със собствените си ръце. Но занимаването с печене не винаги има време, защото тестото изисква много внимание. Също така, от това правило има изключения и шарлата може да бъде приготвена много бързо, особено ако го печете в микровълнова печка. Истината е да се вземат предвид характеристиките на печенето на готвене в тази фурна. А именно, в светлината на червената кора на пай не работи, тя ще бъде бледа. Затова се нуждаете или се погрижете за нейната украса или добавете малко какао в тестото, то тортата ще бъде по-"дъбено" и ще изглежда по-привлекателно. Готовността за печене, както и при готвене във фурната може да се определи с помощта на дървена шиш. Не се паникьосвайте, ако веднага след изключване на фурната пайът ще бъде малко тънък, той трябва да остане за 3-5 минути в микровълнова печка и ще бъде изпечен. Ако това не се случи, можете да изпратите печенето в печката още 1 минута. Шарлот може да се пече в конвенционална микровълнова фурна, но за предпочитане е използването на специални форми.
Рецепта за шарловете с банани в микровълнова фурна
Какво имаме предвид под думата "шарлата"? Един вид "мързелив" пай с плодове. Да, традиционно шарлото е приготвено с ябълки, но защо не печете пай с банани в микровълнова фурна? От смяната на пълненето на шарлата, тя няма да спре.
съставки:
- яйце - 2 броя;
- пшенично брашно - 200 г;
- прахова захар - 200 g;
- пресни банани - 5 бр.;
- масло - 150 г;
- мляко - 2 супени лъжици. лъжици;
- орехи - 50 г;
- бакпулвер - 1 саше;
- сол.
подготовка
Разтопете се в отделна купа масло, това може да стане чрез поставяне на табела масло за 30 секунди при пълна мощност на микровълновата печка. Смесете праха с разтопеното масло, добавете битите яйца, топло мляко, сол, брашно и прах за печене. Всички внимателно се смесват. Добавете банани и нарязани орехи към сместа. Смесваме тестото добре, но се забъркваме, в противен случай тестото ще стане трудно. Смажете с формата на растително масло за микровълнова фурна и разстийте тестото в нея. Печете 10 минути във фурна, с капацитет 80%. След изключване на микровълновата фурна, не бързайте да извадите шарлата от фурната и оставете я да престои още 5 минути. След това оставете пайта да се охлади и пристъпете към декорацията си с остатъците от захар и банани на прах.
Рецептата за ябълка шарлата в микровълнова фурна
Разбира се, шарлата може да бъде приготвена с всякакъв плод, поне с ананас, а оттам тя няма да стане по-малко вкусна. Но каквито и да са мненията, изразяващи се в това, но все пак истинска шарлота, това е това с ябълките, така че ще го готвим в микровълновата фурна.
съставки:
- яйце - 3 броя;
- ябълки - 4-5 броя;
- растително масло - 4 супени лъжици. лъжици;
- брашно - 4 супени лъжици. лъжици;
- захар - 3 супени лъжици. лъжици;
- какао - 3 ч.л.
- ванилин на върха на ножа;
- прах за печене - 1/2 ч. л.
подготовка
Ние почистваме ябълките от кожата и сърцевината. Прерязваме ги на тънки филийки. Разклатете яйцата със захар, добавете растително масло и разбъркайте. В отделен контейнер смесете брашно, какао, бакпулвер и ванилин. Изсипете тази смес на яйцата, бити със захар, и добре размесете всичко. Тестото трябва да се окаже течно.
Смажете тавата с масло и изсипете тестото в нея. Сложихме на върха парчета ябълки. Слагаме пай в микровълнова печка. Готваме при пълна мощност за 6 минути. След като изключите фурната, оставете тортата 2-3 минути вътре, така че шарлата "е достигнала". Изваждаме подготвения пай от матрицата, украсяваме я и я поднасяме на масата.