Форми за печене във фурната

За да приготвите голямо разнообразие от горещи ястия - лазаня, готвене, печено, има различни форми за печене във фурната. Те могат да готвят месо, зеленчуци, ястия, както и всякакви десерти.

Как да изберем печене във фурната?

Изборът на формата за фурната зависи от нейната цел. Желателно е да имате във вашата кухня няколко различни форми, които сега се продават е голямо разнообразие:

1. Най-тежките и дебели форми са изработени от чугун . Този метал има отлична топлопроводимост, което означава, че ястията са много вкусни. Много чугунени форми се предлагат с капак, който също може да служи като чинийка. Вътрешната повърхност на тези продукти е направена от незалепващ материал.
2. Най-леките и най-бюджетни ще бъдат форми за печене от пресован алуминий . Някои от тях са снабдени с решетка за печене и поради това са многофункционални прибори. С този формуляр трябва да следите внимателно нивото на пламъка, защото поради тънките стени на продуктите може бързо да се изгори.
3. Отличен подарък за всяка домакиня ще бъдат керамичните форми за печене във фурната. Те идват във всички размери и форми - квадратни, овални, правоъгълни, кръгли. Някои форми на керамика имат редовно покритие или фуния-капак за избягване на пара. Такива ястия се страхуват от температурни промени и следователно не могат да бъдат извадени от фурната веднага под студена вода.
4. Глинените форми за печене във фурната в продължение на няколко века се използват от собствениците на целия свят. Благодарение на специалните свойства на естествената изгорена глина, съдовете с такива формулировки са невероятно нежни и ароматни.
5. За всички видове десерти или младши порции се използват малки порцеланови форми . Вътрешната повърхност е покрита с незалепващ слой, така че продуктите в него да не се изгарят. Такива съдове се измиват без проблеми в съдомиялната машина.
6. Стъклените форми за печене във фурната са изработени от закалено топлоустойчиво стъкло и затова не можете да се страхувате за тяхната цялост. Единственото нещо, което трябва да се спазва при работа със стъкло - поставете тази форма в студена фурна и след това постепенно я загрявайте.