Хранителното отравяне е остра болест, причинена от употребата на храни или напитки, в голям брой, съдържащи патогенни микроорганизми, техните токсини или отровни вещества. Най-често "виновниците" на отравяне са несмлени плодове, неправилно съхранявани млечни продукти, месо, риба и сладкарски изделия, гъби, консерви. Симптомите на заболяването могат да настъпят след 0.5-48 часа след приемане на храни с лошо качество или отрова и в зависимост от различни фактори могат да имат различна интензивност.
Помогнете за отравяне с храна у дома
Имайки предвид възможността за лечение на отравяне с храна у дома, трябва ясно да разберете в какви случаи това е допустимо и когато не можете да правите без медицинска помощ. Така че, ако симптомите на отравяне включват гадене, коремна болка, повръщане, диария, в повечето случаи възрастен човек може да се справи сами с болестта. Но ако има допълнителни тревожни прояви, не трябва да губите време, отидете на лекар. Такива прояви включват:
- висока телесна температура;
- объркана реч;
- увредено преглъщане;
- силна мускулна слабост;
- двойно виждане или потъмняване в очите;
- пожълтяване на кожата и склерата;
- обрив по тялото;
- наличие на кръв в изпражненията или повръщането;
- затруднено уриниране;
- мътна, тъмна урина.
В допълнение, медицинските грижи са необходими в случаите, когато причината за отравяне е гъби или консерви, както и ако здравословното състояние не се подобри в рамките на 1-2 дни.
Какво да правим и как да се третира хранителното отравяне у дома?
Лечението на хранителни отравяния у дома с ранни симптоми (ако се наблюдават след около половин час след хранене) се препоръчва да започне с освобождаването на стомаха от продукти с лошо качество. Това може да предотврати абсорбирането на някои от токсините в кръвта. Това се постига чрез изкуствено провокиране на повръщане чрез вкарване на пръсти в устата и притискане на корена на езика, което трябва да бъде предшествано от приемането на голямо количество течност при стайна температура (най-малко половин литър). Процедурата трябва да се повтаря, докато течността, освободена по време на повръщане, стане ясна. Струва си да се отбележи, че ако след като сте яли лоша храна повече от два часа, изкуствено предизвикване на повръщане със сигурност ще бъде безполезно, защото отровни вещества през това време вече се движат в червата.
По-нататъшните действия за отравяне с храна у дома се състоят в постоянна обилна напитка (за предотвратяване на обезводняването и ранното отстраняване на отровите от тялото), както и приема на ентеросорбенти, които свързват вредни вещества. В този случай почти всички сорбенти са подходящи:
- Активен въглен;
- polisorb;
- Enterosgel ;
- Atoxil;
- Smecta;
- Бяло въглища;
- Lifferan и др.
Що се отнася до пиенето, препоръчително е да се използва минерална вода без газ, леко подсладен чай, компот, както и специални препарати за рехидратиране, които се продават в аптеките, например:
- Regidron ;
- GIDROVIT;
- Orasan;
- Туризъм и др.
Такива лекарства се предлагат под формата на гранули или прах за приготвяне на разтвори, получаването на които ви позволява да компенсирате загубата на течност и соли в тялото. Особено рехидратираща терапия се изисква при лечение на хранително отравяне у дома, придружено от повторно повръщане и диария.
На първия ден на отравяне, се препоръчва напълно да се откаже от хранене, а в бъдеще, когато подобряването на състоянието - да се придържат към спасителна диета. Диетата може да включва сухари, бисквити, варен ориз, печени или варени зеленчуци, порции във водата, диетично варено месо.