Чесънът е добре известен народен метод, наречен "лечител", който помага при много заболявания и е известен със своите лечебни свойства. Народните рецепти ви позволяват да го използвате за съвсем различни цели. Въпреки всички полезни свойства, чесънът има противопоказания, които трябва да се вземат предвид, за да не се уврежда тялото.
Чесън - универсално лекарство за настинка
Повечето хора от детството знаят какво е използването на чесън, защото по-старото поколение го е добавило към храната и е направило от него "мъниста", които надеждно предпазват от вирусни заболявания. Този ефект се дължи на наличието в чесън на алицин - това вещество блокира разпространението на болестта и помага на организма да се бори ефективно с вече придобития настинка. Чесънът се нарича естествен антибиотик, защото от гледна точка на спектъра на действие те са доста сравними.
Също така е известно използването на чесън за поддържане на имунната защита на организма и неговите антибактериални свойства, така че да може да се счита за универсално противовъзпалително лекарство. Дори не е нужно да разберете какво причинява болестта - бактерии, гъбички, стафилококи - с всяка от тези категории естественото средство за лекуване е лесна за управление. Комбинацията от чесън, лимон и мед е не по-малко от съвременните антивирусни лекарства. Единствената отрицателна не е най-приятният вкус. Въпреки това, този инструмент, за разлика от другите, е напълно естествен.
Смята се, че по време на епидемиите, чесънът за нощта е от голяма полза за организма - благодарение на такова презареждане е възможно да се предотврати развитието на болести по-ефективно, отколкото чрез приемане на лекарства.
Има ли чесън здрав за тялото?
В допълнение към защитната функция, чесънът може ефективно да повлияе на различни телесни системи. Така например, редовното му използване в храната може да пречисти кръвоносните съдове и да подобри състава на кръвта, да намали неговия вискозитет, да нормализира нивото на холестерола. В допълнение, чесънът може да понижи кръвното налягане, да намали риска от инфаркт и инсулт.
Последните изследвания показват, че чесънът може успешно да се използва като средство за противоракова превенция. Също така е известно, че мъжете, които ядат чесън, не страдат от проблеми със силата. Въздействието върху тази област е свързано и с възможността за разширяване на съдовете.
Струва си да се отбележи, че най-полезният пресен чесън в неговата сурова форма. Ако го добавите към съдовете за вкус, не го направете по-рано от 5-7 минути, преди ястието да е готово, така че този продукт да запазва полезните си качества.
Ако сте объркани от миризмата след чесъна, можете да я махнете, като пиете чаша мляко, дъвчете корена на магданоз, босилек или ментови листа.
Противопоказания и увреждания на чесъна
Без значение колко полезен е чесънът, не се препоръчва на всички да го ядат. Така например, онези, които се опитват да отслабнат, от употребата си в храната е по-добре да откажат, защото помага да се увеличи апетита . По същата причина не се препоръчва за хора, страдащи от затлъстяване.
За хората, страдащи от стомашни и червени заболявания, употребата му не се препоръчва и е напълно забранено за тези, които преживяват язва или гастрит в етап на обостряне. С повишено внимание, тя трябва да бъде включена в диетата и тези, които са наблюдавали проблеми с черния дроб или бъбреците.
Въз основа на списъка с противопоказания може да се окаже, че това е много опасен продукт. Въпреки това, това не е така, за здраво тяло, чесън е абсолютно безопасно. Освен това, дори при наличие на противопоказания, можете да си позволите не повече от 0,5 - 1 лобула на ден.