Ако мислите за резерви за бъдещето, тогава е безопасно да купите продукти, които могат да се съхраняват за повече от една година. Кои са тези дълги черен дроб? Сега разберете.
Сигурни ли сте, че всички продукти имат срок на годност и не могат да издържат няколко десетилетия? Вие грешите. Има продукти, които могат да се съхраняват за много дълго време и това не оказва влияние върху техния вкус и полезни свойства. Вашето внимание - най-известните продукти, които можете да ядете без страх.
1. Всичко зависи от условията на съхранение
По-рано захарта беше купена с торбички, без да се страхува, че нещо може да се случи с нея. И направиха правилното нещо. Захарта може да се използва в продължение на много години, най-важното е да я съхранявате на сухо и хладно място.
2. Полезно замразяване
Наскоро замразени зеленчуци и плодове са популярни, които могат да бъдат закупени в магазина или замразени сами. Важно е продуктите да не се излагат на размразяване и замразяване, в противен случай те ще се влошат. Съхранявайте зеленчуците в продължение на години и те няма да станат опасни за здравето, въпреки че могат да загубят вкуса си.
3. Добавка за вкус
За да се подготвят различни ястия, солта се използва за подобряване и разкриване на вкуса на храните. Тя принадлежи към категорията на минералите, така че не е засегната от биологичната среда, а само при спазване на правилата за съхранение. Солта е в състояние ефективно да премахне влагата, така че да се използва за съхраняване на други храни.
4. Грозде, което не се влошава
Изследванията показват, че бял оризов ориз може да се съхранява в продължение на 30 години и така нито неговата хранителна стойност, нито вкусът ще се променят. Важно е да се спазва едно условие - не трябва да има крайни температурни промени. За ваша информация: Кафяв ориз може да се съхранява за не повече от шест месеца, тъй като в черупката има много влага.
5. Любим японски сос
Наскоро соев сос се използва не само по време на използването на суши, но и за готвене на други ястия. Важно е да знаете, че такова подправка може да се съхранява в хладилника в продължение на няколко години. Тя ще абсорбира други миризми, но е позволено да я ядат.
6. Няма да умрем от глад
Не може да се притеснявате, че един ден някой ще страда от липсата на храна, тъй като достъпните тестени изделия могат да се съхраняват безкрайно, дори и предвид факта, че опаковката има срок на годност.
7. Природна сладост
Единственият известен в света продукт, който може да се съхранява за вечността, е медът. Състои се от прости захари, получени в резултат на ферментация. Пчелите са в състояние да направят продукта практически недостъпен за бактериите, което е необходимо за дългосрочно съхранение.
8. Изсушете за бъдещето и не го съжалявайте.
От древни времена хората изсушават боб и след това ги използват, когато е необходимо, за да готвят различни ястия. Според прегледите, дори ако готвите боб преди 30 години, той ще бъде годен за консумация и без аромати. Следователно, може да се заключи, че сушените боб са идеален избор за хранителни комплекти в бомбени заслони.
9. Правилният продукт в готвенето и традиционната медицина
За приготвянето на различни продукти се използва масло, но има кратък срок на годност. Това не се отнася за разтопен продукт, при който има много по-малко протеини и вода, което увеличава срока на годност.
10. Мляко за дългосрочно използване
Сухото мляко се счита за гениално постижение на човечеството. Той се получава в резултат на удебеляване и допълнително изсушаване на пастьоризирано краве мляко. В суха форма продуктът запазва хранителната си стойност от 8 до 12 месеца.
11. Напълнете бара и не се притеснявайте за напитки
Доказано е, че силните алкохолни напитки, като уиски, водка, коняк и други, могат да се съхраняват дълго време и да не се влошават, а в някои случаи вкусът дори ще се подобри.
12. Трайна храна на индийски племена
Pemmikan или по-познатото име за нас - jerky, изобретил племена в Индия. Изсушават кланични трупове на добитък, например бизони и лосове. Днес съвременните технологични инсталации се използват в производството, но месото и къщите могат да бъдат изсушени.
13. Основният източник на живот
Много от тях забелязаха, че купуват вода в пластмасова бутилка, която има срок на годност, но не засяга водата, а се отнася повече за материала, от който е направен контейнерът. Просто изсипете водата в стъклени съдове и съхранявайте толкова, колкото искате.
14. Насладете се на кисели краставички по-дълго
Любовта да пукнеш краставиците или да се наслаждаваш на солени домати, после го направи за свое собствено удоволствие. Смята се, че продуктите, съхранявани в солевия разтвор (ако не знаете, солта е отличен консервант), може да се използва дори след изтичане на срока на годност.
15. Любим аромат за дълго време
Популярната кафе напитка в света може да се съхранява дълго време. Зърна и прах на земята могат да бъдат спасени (много няма да повярват) във фризера в продължение на поне една година, но най-вероятно няма да остане там дълго време. Незабавното кафе ще "живее" в продължение на няколко години.
16. Няма влага и няма да има проблеми
Готвенето често се използва царевично нишесте, което по време няма да rancid и не се влошава. Единственият проблем, който може да възникне, е образуването на бучки, но това не е ужасно, тъй като ще бъде достатъчно да пресее праха през сито и всичко ще се върне към нормалното. Съхранявайте царевично нишесте на сухо място и контейнер с плътно затворен капак.
17. Проверете името и след това го запаметете
За масления оцет, разбира се, не си заслужава да се притеснявате, защото той може да поддържа имотите си в продължение на десетилетия. Може да се използва за маринати и многобройни превръзки. Важно е да се има предвид, че това правило се прилага за оцет от трапезни, но не и есенции.