Ако наблюдавате християнски пост, се старайте да се присъедините към вегетарианците или просто искате да опитате нова диета без месо, тогава тази селекция от рецепти е за вас!
Няма значение дали сте вегетарианец или просто авантюрист, че е жизненоважно да получите достатъчно протеини, за да поддържате здравето на тялото си. При хората необходимото количество протеин може да варира в зависимост от ритъма на живота, консумацията на енергия, телесното тегло. Благодарение на тези рецепти, можете да компенсирате липсата на протеин в тялото си и да се насладите на прекрасен вкус. И най-сетне, най-приятната част - всяко ястие съдържа само по себе си не повече от 400 калории, които ще ви помогнат да се запазите във форма. Основното нещо, помнете, без значение колко калории ястието съдържа - много по-важно е колко много хранителни вещества ще попаднат в тялото ви. Опитайте и ще бъдете изненадани!
1. Мексикански такос Салса Верде с пълнеж от леща, манго и нар.
Тази прекрасна рецепта на тортила с пълнеж ще ви потопи в истинска мексиканска атмосфера. И вие ще станете запален любовник на леща, който е богат на полезни вещества: фибри, протеини, фолиева киселина, магнезий и желязо!
2. Вегетариански сандвич с омлет, спанак и сушени домати.
Отдавна е известно, че яйцата са нискокалорични продукти с високо съдържание на хранителни вещества. И ако комбинирате яйцата и зеленчуците в едно ястие, ще получите вкусна витаминна "бомба" за тялото си. Особено полезно е да се използва това ястие за закуска.
3. Сладки картофи със сирене, пълнени с черен боб и яйца.
Всъщност яйцата са незаменима съставка в много ястия. Специалните вкусови качества помагат на яйцата да направят всяко ястие по-вкусно. Опитайте се да приготвите специален картоф за сирене с яйца и ще бъдете приятно изненадани.
4. Подхранваща салата от зеле, нахут, резене с оранжева превръзка.
Енергийният заряд на жизнеността от това ястие е гарантиран за вас. И можете да компенсирате липсата на калций, калий, магнезий, желязо, мед, цинк, хром и алуминий, които се съдържат в плодовете от копър.
5. Печени палачинки от тиквички.
Знаете, че тиквичките са чудесен продукт, който е богат на различни микроелементи - желязо, мед, фосфор, калий, магнезий и натрий, както и витамини от група В и Б. Следователно при приготвянето на палачинки от тиквички ще получите "доза убиец" от полезни вещества.
6. Пържен копър, аспержи и червен лук с пармезан и твърдо сварени яйца.
Чудесна комбинация от здрави съставки ще ви укрепва за целия ден. Аспержите ще обогатят тялото ви с каротин, сапонини и аспарагин.
7. Въздушен парафет от кисело мляко.
Перфектният "безупречен" десерт - parfait ще повиши настроението ви и ще ви помогне да се отпуснете след тежък ден.
8. Подхранваща крем супа от гъби и черен ориз.
Една от най-вкусните нискокалорични супи, които сте опитали някога. Аперитивният изглед и прекрасният вкус ще угодят дори на вегетарианец.
9. Вкусни "пържоли" от карфиол с леща.
Мислили ли сте някога, че можете да готвите пържола от карфиол! Оказва се, че е доста просто. Има само една малка разлика с месото - количеството полезни вещества в карфиола е много по-високо, отколкото в месото.
10. Вкусна пица със зеле и козе сирене.
За всеки френски козе сирене е истинско удоволствие, направено от непастьоризирано мляко. Ето защо пицата с добавка на козе сирене е лесно да се смила от тялото ви, и ще се почувствате истинско блаженство.
11. Пикантни черни бонбони с кисело мляко, червен пипер и тиквички.
В черен боб съдържа огромен брой аминокиселини и хранителни вещества, които ви позволяват да получите пълно хранене при хранене. И ако добавите тиквички и кисело мляко към нея, то ястието се оказва несравнимо вкусно.
12. Фина мини пица с карфиол, кисело мляко и зеленчуци на скара.
Тази рецепта за здравословна диета не изисква време и пари. Тази пица може спокойно да обядва, да третира приятели и близки и да не мисли за количеството вредни въглехидрати.
13. Мента Portobello гъби с фета сирене и домати.
Прекрасна рецепта за ежедневна закуска със зашеметяващ вкус от нискокалорични храни.
14. Хранителна грахова супа.
Грахът е източник на големи количества протеини. Ето защо, тази супа ще донесе максимална полза на вашето тяло, както и ще задоволи с вкус и сметана текстура.
15. Пълнени гъби Porte Bello.
Разнообразието от шарени ябълки Porte Bello с големи шапки е незаменима съставка в подготовката на много ястия. Особено интересни се получават с шапките на тези гъби различни пълнени ястия. Това полезно ястие ще напомни на пицата, където вместо тестото се използва шампанско.
16. Вечерна каша с боровинки и семена от чиа.
Чиа семена са много популярни сред вегетарианците и искат да отслабна, тъй като те ви позволяват да запълни липсата на важни елементи в тялото и да осигури насищане ефекти.
17. Остър такос с черен боб, сирене и кашу.
Едно от предимствата на тази рецепта на мексиканската кухня е простото готвене. Не ви е нужно много време и енергия, за да подготвите полезно ястие за тялото си.
18. Испански пълнени чушки с филмови семена.
Семената кино, богати на протеини, фибри и аминокиселини, дават на това ястие уникален вкус и запълват куп хранителни вещества.
19. Сладки торти от картофи и леща с лимонов сос.
Оказва се, че тези вегетарианци знаят не само горещи ястия, но и сладкиши. Ще бъдете изненадани колко чудесен е вкусът на картофите с лимонов сос.
20. Хранителни сандвичи с леща.
Ако искате да разнообразите закуската си и в същото време да получите максималната доза витамини за целия ден, тогава тази рецепта е за вас.
21. Богат многослоен пай от картофи, зеленчуци и черен боб.
Има много рецепти за зеленчукови пайове, но тази рецепта събра заедно храни, богати на хранителни вещества, които тялото Ви се нуждае.