Идеален за всяка почивка.
1. Яйца пълнени с кисели краставички
2. Пингвините от маслините
Внимателно изрежете всяка маслина (без ями) от дъното до върха и запълнете бъдещето с крем сирене "корем". Нарежете тесен триъгълник от моркови за клюна, останалата част от парчето ще се превърне в крака. Свържете всички части и фиксирайте с клечка за зъби. Този стилен пингвин ще бъде връхната точка на кулинарната програма на всяка страна.
3. Агнешко кюфтета със сос от кисело мляко
4. Чери домати, пълни с хрян
5. Печено чили
6. Пушена сьомга в картофени лодки
7. Пушена сьомга върху резени от краставици
Поставете крема сиренето върху предварително нарязаните филийки краставица и украсете готовото ястие с пушена сьомга и хайвер.
8. Канапе с бекон
9. Яйца от пъдпъдъци
10. Коледни чорапи
Нарежете мини колбасите на 2 парчета и ги свържете с клечка за зъби както на снимката. И сега украсяват всяка "чорап" с граница на крема сирене и магданоз. Поставете готовите канапета на кубчета предварително нарязано сирене.
11. Яйца пълнени с бекон
12. Яйца пълнени с цезарова салата
13. Дяволи на кон
съставки:
- 24 големи дати без ями;
- 12 нарязани парчета бекон;
- - чаша смачкано синьо (или друго твърдо) сирене.
Във всяка дата поставете малко количество сирене, обвийте с бекон и фиксирайте с клечка за зъби. Печете една "дяволска" закуска при температура 190-200 ° C в продължение на 20-25 минути.
14. Тиквичка с бекон
15. Брюксел кълне с бекон
Нарежете копейките на зеле на половина, обвийте с бекон и изпечете в пещта при 190-200 ° C докато се приготви (около 15 минути).
16. Печени кюфтета за пиле
17. Кюфтета в соево-джинджифил глазура
18. Палачинки с карфиол и нар
19. Яйца на Бенедикт
20. Пикантна закуска на спанак
21. Олимпийски топки
22. Рубен от картофи
23. Кайсии пълнени със сирене
Нарежете всяка кайсия на половина, свалете костите и я напълнете с малко количество козе сирене. Украсете завършения десерт с мед и ядки.
24. Пържени брюкселско зеле със шунка
25. Гъби пълнени със сирене и лук
26. Палачинки с хайвер
Загрейте готовите палачинки в микровълнова фурна или гответе сами за всяка рецепта, украсете с плътен и червен хайвер.
27. Палачинки с пъдпъдъчи яйца и заквасена сметана
съставки:
- 3 стъбла от пресен естрагон;
- 6 пера със зелен лук;
- 2 супени лъжици горчица;
- ¼ чаша растително масло;
- ½ чаша дебела заквасена сметана;
- 2 дузина яйца от пъдпъдъци, твърдо сварени и обелени.
Сварете 1-2 минути във вряща вода нарязани зелен лук и естрагон. Натиснете зелените части от излишната влага, изсъхнете в чиста кърпа и комбинирайте в миксер с горчица, масло и заквасена сметана. Украсете пюретата със сос и нарязани яйца от пъдпъдъци.
28. Пържена моцарела
29. Картофи в индийски стил
30. Чипси от осолени краставици
31. Пържен пилешки черен дроб
32. Пилета от пълнени яйца
33. Венци на хот-дог
Подгответе гойните кучета от колбаси и тестени сладкиши, поставете ги на печене под формата на венец и изпечете във фурната в продължение на 10-15 минути до златисто кафяво. Смажете готовия венец с парче масло и украсете с лък, издълбан от червена пипета.
34. Кроко-мадам
35. Яйца с уасаби
Нарежете твърдо сварените яйца наполовина и издърпайте жълтъците. В малка купа комбинирайте жълтъците с майонеза, малко количество уасаби, горчица и прясно изцеден лимонов сок до кремообразна консистенция. Разстилайте сместа от жълтъци равномерно върху катеричките и украсете готовата закуска с ленти от нори и червен хайвер.
36. Пикантен пипер в бекон
Нарежете горещия пипер наполовина, като извадите сърцевината и семената. Поставете във всяка половина масло, обвийте с парче бекон и фиксирайте с клечка за зъби. Печете готовия пипер на 180 ° C в продължение на 20-25 минути.
37. Диня с козе сирене и мента
С помощта на метално стъкло изрежете дисковете от целулоза на диня, изсипете ги в ром и оставете за 30 минути да импрегнират. Разточете овчето сирене на тънки филийки и леко поставете върху диня. Поръсете десерта с балсамов дресинг и украсете с лист от прясна мента.