Храни, богати на калий

Калият е основен минерал, който участва в дейността на сърдечно-съдовата система. Ако това вещество е недостатъчно, вероятността от инфаркт се увеличава. За да избегнете здравословни проблеми, се препоръчва да включите храни, богати на калий в диетата. Тъй като асортиментът е достатъчно голям, със сигурност можете да намерите в него любимата си храна.

Според статистиката голям процент от населението в света няма калий . На свой ред това увеличава процента на проблеми със сърдечно-съдовата система.

Какви храни са богати на калий?

Има много продукти, които включват този елемент, между които:

  1. Доматено пюре . Най-добре е да го подготвите сами, или когато изберете, обърнете внимание на състава, не трябва да има сол. В допълнение, този продукт включва много антиоксиданти, които предпазват клетките от увреждане.
  2. Заводът за цвекло . Този продукт е незаслужено хвърлен в кошчето, тъй като включва не само калий, но и лутеин, който е важен за очите. Добавете натрошените върхове към салатите.
  3. Сушени кайсии . Този продукт съдържа не само голямо количество калий, но и витамин А и фибри. Важно е да се обърне внимание на цвета при избора на сушени кайсии, най-добре е да се даде предимство на тъмнокафяви сортове.
  4. Авокадо . Този плод е заслужено включен в списъка на храните, богати на калий. В допълнение, тя включва и други вещества, които са полезни за сърцето.
  5. Соеви зърна . Съставът на пълнозърнести храни съдържа голям брой полезни вещества, включително калий. При избора особено обърнете внимание на качеството на зърната.
  6. Дати . Този продукт помага не само да задоволи нуждите на организма от калий, но и от захар
  7. Картофи . Този корен зеленчук съдържа много калий. Само основното нещо е правилното приготвяне на картофите и най-доброто в кората.
  8. Ябълки . Благоприятно влияние върху състоянието на кръвоносните съдове и сърцето. Препоръчва се този плод да се използва за хора, които се занимават с умствена работа, защото съдържа вещества, които стимулират образуването на кръв. Ябълките трябва да се консумират с коричка, тъй като в нея има киселина, която почиства съдовете от токсини.

Разбира се, това не е целият списък на продуктите, богати на калий. Уверете се, че използвате зеленчуци, например магданоз и спанак, тъй като съдържа не само много калий, но и други хранителни вещества. Освен това се препоръчва да включите в менюто си гъби и банани, а през лятото не забравяйте за дини и пъпеши. Дори в сезона на плодове и плодове, специално внимание трябва да се обърне на къпини, грозде и касис, тъй като те също съдържат голямо количество калий.

Таблица на продуктите, богати на калий

Продукти, богати на натрий и калий

Тези елементи са много важни за тялото и те се допълват взаимно. Това е само отношението към употребата на калий и натрий е различно. Продуктите, които съдържат първата от тях, трябва постоянно да присъстват във вашата диета . Докато броят на продуктите с натрий трябва да бъде ограничен, те включват цвекло, морски водорасли и т.н.

Полезни съвети

Прясно изцедени сокове от гореспоменатите зеленчуци и плодове, това е не само много вкусно, но и полезно, тъй като ще доставяте на организма много калий. Можете също да смесвате няколко продукта, които имат калий и да получите перфектен "коктейл" с необходимата дневна доза от този елемент.

За да се запази максималното количество калий в продуктите, най-добре е да се приготвят за пара или най-много за кипене в малко количество течност.