Копринената буба е дърво от семейство черница, широко разпространено в много страни по света. Най-култивираните видове са черни и черни. Нека разгледаме по-подробно какви са полезните свойства на черницата.
Химически състав на черницата
В черната боровинка са намерени следните вещества: захар (моно- и дизахариди), органични киселини (ябълчна, лимонена, кехлибарена), пектин, стероли, танини, флавоноиди, витамини А, В, РР и С, бета-каротин (калий, магнезий, калций, натрий, желязо) и др.
Листата от черница имат следните съставки: флавоноиди (по-специално рутин, хиперозид и кверцетин), танини, кумарини, органични киселини, смоли, етерично масло, стероли и др.
Полезни свойства и противопоказания на черната боровинка
Полезни свойства са всички части от бяло и черно черница - плодове, листа, кори, корени, бъбреци. От тях се правят бульони, инфузии, мехлеми, алкохолни тинктури. Плодовете се консумират в свежа и сушена форма (сухият черник запазва всички полезни свойства), а също и за медицински цели използва сок от плодове и корени от черница. Основните полезни свойства на суровия черница са следните:
- антисептично;
- противовъзпалително;
- стипчиви;
- отхрачващо;
- диуретик;
- изпотяване;
- успокоително;
- антиоксидант и др.
Трябва да се има предвид, че прекомерната консумация на моркови може да причини нарушения на храносмилателната система, а хората с диабет и хипертония трябва да се консултират с лекар преди да го използват.
Полезни свойства на черната боровинка
Сокът от плодове от бяла черница е отлично средство за лечение на настинка. Консумирането на 100 ml на всеки 3 часа може да облекчи състоянието на пациента, да нормализира телесната температура и да засили имунитета.
Зрели плодове от черни черница използват за отравяне с хранителни продукти като дезинфектант, overripe - като слабително, и незрели - като средство за киселини в стомаха.
Яжте 2-3 часа преди да спите чаша зрели плодове от черно или бяло черница с лъжица мед, можете да укрепите нервната система, да се отървете от безсъние и стрес.
При анемия с дефицит на желязо се препоръчва да се приемат 100 грама мед пюре на ден, смесени с 200 г прясно ябълково пюре.
Инфузията на черни черни моркови (2 супени лъжици от натрошени плодове за 200 грама вряща вода) може да изплакне устата със стоматит, пародонтит, язви и гърло.
Чернодробните плодове са полезни в диетата, когато:
- метаболитни нарушения ;
- затлъстяване;
- дистрофични процеси в сърдечния мускул;
- атеросклероза;
- исхемия;
- тахикардия;
- сърдечно заболяване.
Полезни свойства на листа от черница
От изсушените листа на черните малини подгответе отвара според тази рецепта:
- Вземете една супена лъжица нарязани листа.
- Изсипете половин литър вода и го заври.
- Настоявайте за половин час напрежение.
Полученият инструмент се препоръчва да се приложи:
- като отхрачващо средство за бронхит и пневмония (50 ml преди хранене три пъти дневно);
- за предотвратяване на подуване (напитка няколко часа преди лягане);
- за измиване на раните.
Полезни свойства на корен от черница
За да нормализирате кръвното налягане и функционирането на кръвоносната система, препоръчваме да вземете отвара от корена на черната боровинка, приготвен по тази рецепта:
- Натрошете 50 грама суровини и ги налейте с един литър гореща вода.
- След един час пуснете слаб огън за 15 минути.
- Охладете, напънете през марля.
- Вземете една трета от чашата три пъти на ден (можете да добавите мед за вкус).
Полезни свойства на черната боровинка при диабет
Чесънът е естествено лекарство, което спомага за намаляване на кръвната захар при диабет тип II. Особено полезно е бялото черница, от кората, корените, листата и плодовете, от които се приготвят чай и инфузии, се използват като добавка към храната в смляна форма. От кората също се приготвят мехлеми от язви при захарен диабет, смесвайки сухите суровини с растително масло.