Бременността и храната са отделна тема за разговор. Всеки знае, че по време на бременност, особено през първия триместър, вкусовете на бременните майки са изкривени и те започват да се "влачат" към най-невъобразимите продукти и комбинации. Случаите на ядене на вар, херинга с кондензирано мляко, задържане на ноктите в устата и други гастрономични "радости" имат история в почти всяка майка.
Но освен шегите, храненето по време на бременност е изключително важен аспект, защото сега е важно не само да задоволите вкусовете и предпочитанията си, но и да осигурите на бъдещото си бебе всичко необходимо за пълното запаметяване и образуване на всички телесни системи. Важно е да контролирате не само това, което ядете, но и как го правите.
Принципи на храненето по време на бременност
- Малко по малко, но често . Трябва да прегледате диетата. Изключително неприемливо е да се яде начинът, по който се използват повечето работещи хора: закуска, състояща се от кафе, обяд в бързаме и тежка тежка вечеря след изморителен ден. Отсега нататък е важно да се яде разнообразие от храни, изцяло и най-малко 5 пъти на ден, ако е възможно, с изключение на закуски и други "thrash foods".
- Ние се обръщаме към суровата хранителна промишленост . Не буквално, разбира се. Но въпреки това трябва да се обърне специално внимание на суровите зеленчуци и пресни плодове, тъй като топлинната обработка "убива" повечето от хранителните вещества.
- Начини на подготовка. Не забравяйте, че варено, печено и варено за двойка е много по-полезно, отколкото пържено в масло.
- Сосове и подправки . Не употребявайте - това е директният път към киселини , които няма да дойдат дълго. И индустриалните сосове, кетчупите и майонезите по принцип не са най-добрата храна поради високото съдържание на бои, консерванти и други добавки.
Така че, как е необходимо и как да не се яде, а също и какво е по-добре да се избягва на всички, подредени. И от какво е по-добре да се акцентира, за да бебето в корема е най-вкусно и полезно?
TOP-10 най-необходимите и полезни продукти за бременни жени
- Кисело мляко . Той съдържа повече калций - "строителен материал" за зъбите и костите, отколкото в млякото, а "бонусът" са полезни млечно-бактериални култури, незаменими за червата. Но това се отнася главно за домашно прясно кисело мляко. В индустриалните аналози, за съжаление, от "живите култури" често е само едно име.
- Черният дроб . Незаменим източник на витамин В, белтъчини и желязо, което е важно не само за бебето, но и за майката. Фактът, че при бременни жени често "пада" хемоглобин, което може да доведе до недостиг на кислород в плода.
- Риби , по-добри морски и не мазни сортове. Незаменим източник на фосфор и витамин D, които са отговорни за образуването на нервната система на бебето. т
- Моркови . Депозит на бета-каротин и витамин А. Последният трябва да бъде по-внимателен, тъй като в големи количества може да увреди дете. Яжте здравословен зеленчук в комбинация с растителни мазнини, например кисело мляко или заквасена сметана - тогава витамините ще бъдат по-добре абсорбирани.
- Овесена каша . Може би най-полезната от порцеланите. Той има високо съдържание на фибри и благоприятно въздействие върху храносмилането на бъдещата майка, което е много важно.
- Ядки . Съдържат много полиненаситени мастни киселини, които са от съществено значение за мозъка и нервната система като цяло. Те обаче не трябва да се злоупотребяват тук - те могат да причинят алергични реакции.
- Манго . Въпреки своята екзотика, тя напълно се вкоренява в диетата на много жители на средна ивица. Съдържа необходимите за сърдечно-съдовата система калий, както и много витамини А и С.
- Лещи . Добър източник на растителен протеин, от други бобови растения, се различава по това, че е лесно смилаем и не "запушва" червата.
- Покълнали зърна . В момента на покълване в зърнените култури, доставянето на витамини и ензими се максимизира.
- Яйца . Вкусна, универсална и полезна с високо съдържание на протеини и омега-киселини.