Морската салата с хайвер е много вкусно и вкусно ястие, което със сигурност ще се превърне в отлична декорация на вашата маса и ще предизвика много положителни емоции сред гостите.
Салата "Звезда" с хайвер
съставки:
- червен хайвер - 200 г;
- слабо осолена сьомга - 200 г;
- тон в собствен сок - 1 саксия;
- обработено сирене - 1 брой;
- варено яйце - 3 броя;
- сусам - ако желаете;
- твърдо сирене - 50 г;
- пресен домат - 1 бр.;
- маслини без ями - за декорация.
За зареждане с гориво:
- лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
- сирене сос - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Първо, нека подготвим със себе си сос за пълнене на салатата: от риба тон, слейте внимателно цялата марината в купата, добавете сирене сос и лимонов сок в нея. Ние внимателно смесим всичко и го оставим настрана за момента.
Яйцата се кипват силно варени, почистени и заедно с риба тон се разтриваме правилно с вилица. След това го напълнете със сос, добавете червен хайвер, настъргано сирене и топено сирене . Получената смес се смесва, разпределя се върху плоска чиния, образуваща формата на звезда.
Доматът се измива, суши, фино нарязани на плочи и се разпространяваме върху тях по цялата повърхност на нашата салата. След това покрийте всичко със слой сьомга, поръсете със сусамово семе и украсете с маслини.
Салата "море" с червен хайвер
съставки:
- зелен фасул - 250 г;
- червен хайвер - 200 г;
- картофи - 3 бр.;
- крушка - 1 брой;
- майонеза - за зареждане с гориво.
подготовка
Картофите са добре измити и варени в униформа. Фасулът се накисва, а след това се задушава в малко количество леко солена вода. След това почистваме всички съставки, нарязваме го фино, разбъркваме го в салата и го обличаме с майонеза. Слагаме ястието за няколко минути в хладилника, така че морската салата с хайвер да се охлади малко и след това да сервира на масата!
Салата с хайвер и калмари
съставки:
- яйце - 5 бр.;
- големи скариди - 400 g;
- консерви от калмари - 200 г;
- Месо от раци - 200 г;
- майонеза - на вкус;
- зеленчуци от копър;
- червен хайвер - 100 гр.
подготовка
Яйцата кипват здраво, чисти, разбиваме протеина и даваме жълтъка на децата, тъй като няма да е полезно за салата. Скариди и калмари се вариха отделно в солена вода, почистени и нарязани на кубчета морски дарове. Сложете всичко в дълбока купа, добавете червен хайвер и го разбъркайте добре. Запълваме ястието с майонеза, украсяваме с пресни настъргани билки и я слагаме на масата.