Бразилска кухня: 17 най-добри ястия

Най-малко едно ястие от този списък трябва да приготвите точно сега!

1. Бисквитки на кочин

Какво е това: малки пайове, напълнени с пилешко и кремообразно сирене.

2. Brigadeiro

Какво е това: шоколадови трюфели от кондензирано мляко.

3. Бразилско сирене "Pao di Ceggio"

Какво е това: малка ролка пита хляб със сирене.

4. Farofa

Какво е това: пържено маниока. Това може да включва яйца, бекон и други добавки

5. Feyzhao tropeiro

Какво е това: боб с пържено брашно, зелен лук, яйце и бекон.

6. Фейоада

Какво е това: черен боб, задушен с различни видове месо и колбаси.

7. Бразилски понички

Какво е: малки топки тесто, пържени в масло и поръсени с канела.

8. Скариди

Какво е това: скариди със зеленчуци, задушени в кокосово мляко.

9. Сладки "кокосова целувка"

Какво е това: кокосови трюфели.

10. Пилешка салата Salpicao

Какво е: салата от пиле, шунка, стафиди, моркови, ябълки, маслини, майонеза и пържени картофи.

11. Продължете

Какво е това: пластове десерт от бисквитки, шоколад или плодове.

12. Kuindim

Какво е: печен десерт от яйчни жълтъци, захар и кокосови чипове.

13. Vatapa

Какво представлява: пикантна крем супа от риба и скариди в сос от ядки.

14. Bauru

Какво е това: традиционен бразилски сандвич със пържено говеждо, моцарела, домат и кисели краставички.

15. Misto Quente

Какво е това: сандвич със шунка и топено сирене.

Сложете сирене и шунка на парче бял хляб и се печете във фурната.

16. Юка Фрита

Какво е това: пържени ядки филийки.

17. Empadao

Какво е това: пай с пиле, маслини, царевица или каквото и да е друго пълнеж.