Лятото е сезон от пресни зеленчуци, богати на витамини, които се питат в рагут. Можете, разбира се, да го приготвите през зимата, защото днес не е проблем да купувате зеленчуци през студения сезон, но летните тиквички, пипер, младите картофи са полезни и се подготвят бързо. Предимствата на приготвянето на зеленчуков задушник в мултифарк - липсата на голямо количество масло, не можете да се притеснявате, че ястието ще изгори и дори не е нужно да се смесва, така че продукцията няма да бъде "овесена каша" със зеленчуци, а красива апетитна яхния с цели парченца домат, черен пипер или патладжан.
Ragout от зеленчуци в многообразна
За да приготвите най-простата зеленчукова яхния, достатъчно моркови, лук и чушки, добавете съставки по ваш вкус. Някой харесва патладжани, някой - тиквички или грах, трето вкусно младо зелено боб и карфиол. Зеленчуковата яхния, приготвена по всяка рецепта за многообразие, ще се окаже ароматна и вкусна, защото състава на продуктите, които определяте, фокусирайки се единствено върху собствения си вкус.
Е, и че нямате въпрос: "Как да готвяме рагут в мулти-маркер", ще ви дадем още няколко съвета:
- готвенето на зеленчуков задушник в мултимаркер не изисква много растително масло, тъй като зеленчуците, особено домата, отделят много от своя собствен сок по време на процеса на охлаждане;
- ако сокът е разпределен малко, след това добавете малко варена вода към купата;
- Смесете ястието най-добре преди да сервирате, след това зеленчуците ще запазят външния си вид;
- ако добавите една лъжица заквасена сметана към яхния, ястието ще се окаже мазно и богато;
- Течният състав от рагут може лесно да се използва за сос на месо или сос за гарниране.
Задушени тиквички в мултивариантната
съставки:
- тиквички - 2 бр.;
- домати - 2-3 броя;
- лук - 1 брой;
- сладък пипер - 2 бр.;
- моркови - 2 броя;
- сол, черен пипер - на вкус;
- растително масло - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
Всички зеленчуци се обелват, пиперът се почиства от семената, а след това започваме да рязаме. Морета, моркови и домати - кубчета, лук и чушки - половин пръстени. В многовариантната купа поставете всички зеленчуци, добавете сол, пипер, подправки, налейте зеленчуковото масло, затворете капака на мулти-маркера и задайте режима "охлаждане". Време за готвене рагут от тиквички - не повече от час, тъй като летните зеленчуци се готвят достатъчно бързо.
Картофено яйце в мулти-марка
Какво може да бъде по-добре от един бърз и лесен начин да се подхранва и подхранва семейството? Добавяйки картофи към любимите си зеленчуци, ние, следователно, правим зеленчукова задуша в мулти-марка по-питателна, богата и питателна. Можете да сервирате месо или риба или да организирате вегетарианска вечеря.
съставки:
- картофи - 5 бр.;
- сладък пипер - 2 бр.;
- чесън - 2-3 карамфил;
- растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- моркови - 2 броя;
- тиквички - 2 бр.;
- домати - 2-3 броя;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
За да направите зеленчукова задуша в мулти-маркер, първо първо измийте всичките зеленчуци и ги обелете. След това, картофи, домати и тиквички нарязани на кубчета, чушки и моркови - кръгове. Сега слагаме зеленчуците в купа в следната последователност: картофи, моркови, чушки, тиквички и моркови. Между тях поставяме скилидки чесън, сол, налейте подправки и на върха с растително масло. Задайте режима "Печене" и таймера за 30 минути. Ориентирайте се към готовността на ястието, може би времето за готвене ще трябва да се увеличи с още 10-15 минути.