Един мултивар може да донесе огромна полза на всяка любовница. Той е оборудван с различни функции: с него можете да заварявате продукти, да ги запържвате, парите или печете. Ако решите да го купите, вероятно се питате: коя multivark е по-добре да избирате?
Какви са параметрите за избор на multivark?
За да избирате мултитрака с всичките си желания, трябва да обърнете внимание на следните характеристики:
- Капацитет . Multivarkes се предлагат в количества от 2 до 6 литра. За голямо семейство имате нужда от устройство с максимална сила на звука. Най-удобните за използване устройства са с обем от 3,5-4,5 литра. Освен това трябва да се има предвид, че мулти-марката не е напълно запълнена до ръба. Следователно количеството на крайния продукт в него ще бъде по-малко.
- Силата на устройството . Колкото по-високо е, толкова по-бързо ще бъде приготвена храната. Силата на многообразието може да бъде от 500 до 1400 вата.
- Материал на корпуса . Тя може да бъде пластмаса или метал. Пластмасата е по-малко склонна към нагряване, но металът е по-надежден и издръжлив.
- Вътрешно покритие . Най-доброто е петслойно покритие с мраморно пръскане. Но за него, и инсталирани по-високи разходи в сравнение с конвенционални незалепващо покритие.
- Броят на програмите , които в различни мулти-маркери могат да бъдат от 6 до 12 и повече. Стандартните програми, които са инсталирани на всички устройства, са "Парно готвене", "Закаляване", "Печене". Но има случаи, когато е необходимо да имате допълнителни програми (например " Мляко каша " или "Кисело мляко").
- Ограничение на таймера . Някои multivars имат време за готвене от 2-2.5 часа. Ако имате нужда от по-дълъг интервал от време, тогава тази характеристика трябва да се вземе предвид при закупуване на устройството. Много полезна ще бъде функцията на забавено стартиране, което ще ви позволи да определите времето, след което започва готвенето.
Мултиварика-готварска печка - кой да избере?
Има две категории устройства:
- Кухненски печки с много налягане, при които готвенето се извършва под налягане на пара, което се случва след 15-20 минути работа. Те имат здрава конструкция, която включва индукционен нагревател и стоманена многослойна купа. Точката на кипене на водата в купата може да достигне до 120 ° С. Продуктите се поставят в тенджерата под налягане едновременно, тъй като не могат да бъдат отворени по време на готвене;
- Multivarka, в която продуктите се приготвят без налягане. Налягането не се задържа вътре в купата, а се изпуска през специален вентил.
Предимствата на мулти-готварска печка са:
- спестяване на енергия чрез бързо готвене, поради елиминиране на консумацията на топлина за изпаряване;
- най-доброто запазване на витамините в продуктите, дължащо се на готвене в херметично пространство.
Недостатъкът на многовариантната тенджера под налягане е, че при приготвянето на съдове не е възможно да се оцени тяхната степен на готовност.
При избора на мулти-готварска печка се препоръчва да се обърне внимание на наличието на:
- функции на производителя на хляб;
- функции на пушенето;
- механична брава, която се заключва при случайно отваряне;
- клапани, които изпускат излишната пара;
- електронни системи, чрез които се контролира налягането.
Кой трябва да избера за каша?
Ако при избора на мулти-маркер искате да обърнете главно внимание на подготовката на зърнени култури, трябва да имате следните режими:
- "Елда", "Райс" или "Каша" - можете да готвите овесена каша от различни круши. В зависимост от количеството течност те се получават с различна трошливост и плътност;
- "Мляко каша" - позволява да се готви на мляко всички видове зърнени култури.
След като сте проучили информацията за необходимите характеристики, ще можете да решите кой мултитарк да изберете за къщата.