Пълна и обилна закуска под формата на каша от мляко ще се хареса както на възрастните, така и на децата. Като основа можете да използвате огромно разнообразие от зърнени храни - от обикновени овесени люспи до ориз, просо или елда. Различни и вкусни рецепти ще обсъдим по-нататък.
Шоколадова млечна каша в мултивариантна рецепта
Дори ако се придържате към диета, закуската е чудесно време да се зарадвате с нещо вкусно от забранените храни, причината за това е проста: сутринта метаболизмът ни работи като пещ, изгаряйки всички калории и давайки максимална енергия за идния ден.
съставки:
- мляко - 900 мл;
- шоколадова паста (като "Nutella") - 60 g;
- какао на прах 35 g;
- захар - 40 g;
- овесени люспи - 2 елемента;
- масло.
подготовка
След като превърнете мултитаркера в режим "Пудра / мляко", "Quenching" или "Multipore", изсипете млякото в купата на устройството и го разбъркайте с шоколадова паста, какао и захар. Веднага след като всички добавки се разтварят и млякото придобива характерен шоколадов цвят и аромат, довежда се до кипене, излива се овесена каша и се затваря капакът на устройството. Оставете каната да потъне в продължение на 15 минути, след което проверете нейната консистенция: ако не ви е удобно - включете отоплението и изчакайте овесена каша да се сгъсти, в противен случай да сервирате с изобилие от шоколад, нарязани ядки и пресни плодове.
Елда каша мляко в multivark
съставки:
- елда зърна - 110 г;
- мляко - 500 мл;
- земна канела;
- мед - 15 г;
- голяма ябълка и банан;
- стафиди.
подготовка
След измиване на елдата, изсипете го в мултивариантната купа и я напълнете с мляко. Добавете малко мед (или още малко, на вкус), хвърлете канела, шепа стафиди и малка щипка морска сол. Затворете капака и задайте режим "овесена каша" за половин час или временно задайте автоматично. Изпечена елда, поднесена с пресни плодове.
Каша царевично мляко в многообразна форма
съставки:
- царевична крупка - 500 г;
- мляко - 550 мл;
- изпарено мляко - 200 ml;
- канела - 4 г.
подготовка
Преди да готвите царевични булгур, трябва да се накисва за няколко часа, а ако е възможно - и изобщо за през нощта, така че ще бъде приготвен за броени минути. Изливайте влагата след накисване, оставяйте я да се отцеди, прехвърлете кората в купата на multivark и я покрийте с мляко. Добавете кондензираното мляко и канела, разбъркайте всичко заедно. Мляна каша в multivark ще бъде подготвена в режим "Kasha" или "Multipovar" 10-15 минути, в зависимост от капацитета на устройството.
Оризова каша мляко в многообразна
След овесена каша един от най-популярните зърнени култури в млякото е оризът. Въпреки огромния брой варианти, най-вкусно е комбинацията от ориз, мляко и мед.
съставки:
- ориз - 80 g;
- мляко - 180 мл;
- ванилин;
- мед - 15 ml;
- плодове, плодове, кисело мляко.
подготовка
Изплакнете ориза под течаща вода, докато цялото нишесте се измие, прехвърлете го в мултивариантната купа и изсипете млякото и след това още 100 мл вода. След това добавете ванилия и мед, след което задайте режима "Kasha" за 20-25 минути. Готово ястие се сервира с пресни плодове и плодове, както и част от кисело мляко.
Пюрено мляко на мляко в мулти-марка
съставки:
- Пшеница - 120 г;
- мляко - 520 ml;
- банан (среден размер) - 1 брой;
- Ягода - 6 бр.;
- Гръцко кисело мляко - 60 г;
- черен шоколад - 20 г;
- Чиа семена (по избор) - 8 гр.
подготовка
За да сте сигурни, че зърнените зърна не са горчиви, изсипете я с вряща вода преди готвене, след това изсипете мляко и добавете подсладител на вкус. Готвенето на мляко се приготвя в многовариантна форма в продължение на 20-25 минути в режим "Kasha", след което се оформя върху чиниите и се допълва с пресни плодове, кисело мляко и разтопен шоколад.