В начина, по който да се подготвят и вземат семена от лен в различни форми, включително и с кефир, няма голяма тайна. Искам обаче да подчертая някои от нюансите на този метод.
Дълго време, тъй като лененото семе е използвано като слабително, отхрачващо и противовъзпалително средство, за заздравяване на рани и възстановяване на тъканите.
Съвременните научни разработки са открили, че ленът съдържа:
- витамини от група В, витамини А, F, Е;
- минерали (цинк, калий, фосфор и др.);
- полиненаситени мастни киселини омега-3 , омега-6;
- lingnans - антиоксиданти и анти-канцерогени;
- фитоекстраги и други.
Полезни свойства на кефира се причиняват най-вече от наличието на лакто-култури - пребиотици - полезни бактерии, които помагат да се асимилира храната, да се обработват фибри и да се коригира храносмилането на човек. Лекарите експериментално са доказали, че качеството на храносмилането е пряко свързано с нивото на имунитет и метаболизъм.
По този начин, като комбинираме тези две полезни съставки, ще получим смес, която не само ще ускори метаболизма и по този начин ще помогне да отслабнете, но ще обогати тялото ни с много полезни вещества.
Как да се вземат правилно ленените семена с кисело мляко?
За загуба на тегло, правилно е да пиете напитка от земната семена от лен и кисело мляко .
Кефир със семена от лен
съставки:
- кефир - 100 g;
- Ленено семе - 2 чаени лъжички.
приложение
Семената от лен трябва да бъдат смлени на прах. Смесването със свежо кисело мляко, трябва да използвате тази суспензия вместо вечерята и рано сутрин преди закуска. В същото време бързо се усеща усещане за ситост, дължащо се на подуване на целулозата и стимулира перисталтиката на червата.
Противопоказания
Предвид биологичната активност на веществата, които съставляват семена от лен, лененият и киселото мляко не трябва да се консумират от бременни и кърмещи жени. Трябва да внимавате при употребата на хора, страдащи от диария, фиброма, ендометриоза.