Ябълката е първият плод, който се въвежда в примамката на бебе с кърмене. Използването на ябълки за деца се определя от техните високи хранителни и лечебни свойства. В ябълките се съдържат витамини С и В, каротин, минерални соли на калций, желязо и фосфор. Особено богати на витамин С киселинни сортове ябълки, тяхното използване има благоприятен ефект върху хематопоезата. Сладките сортове са богати на пектин, стабилизират метаболизма, както и антимикробни вещества. Яблата подобряват апетита и храносмилането, помагат за укрепване на имунитета.
Puree от пресни ябълки за бебета може да се подготви по различни начини:
- Най-прости и удобни, ако имате нужда от малко количество пюре (в началото на допълнителни храни): изстържете чаена лъжичка с обелена ябълка и веднага дайте на бебето съдържанието на лъжицата;
- когато са необходими повече картофени пюрета, ще бъде по-удобно да се приготви с помощта на специална пластмасова детска мистрия;
- смесител - може да се използва и ако предпочитате високотехнологични методи за готвене.
Като започне да дава на бебето ябълка, наблюдавайте внимателно реакцията на организма на детето: дали има обриви по кожата, разстройство на изпражненията, повишено производство на газ и колики. Алергията към ябълките при децата не е толкова често, но все пак се случва. Това се отнася особено за червените ябълки - затова примамката започва със зелени сортове. Но непоносимостта на суровите ябълки към храносмилателния тракт на децата не е рядко явление.
За да предотвратите възможни алергични реакции и храносмилателни нарушения, започнете да примамвате не от сурова, а от печена ябълка.
Как да се пекат ябълка за дете?
Силни зелени ябълки от малък размер измиване, нарязани на половинки, отстранете ядрото. Не е нужно да отлепвате кората. Ако ябълките са много кисели, поставете 0,5 л. L. В прорезите от сърцевините. захар. Печете в предварително загрята пещ за около 15 минути. Пригответе ябълките да се охладят, извадете месото с лъжица, разбъркайте я в чаша и я дайте на бебето.
Това е най-простата рецепта, подходяща за най-малките. Тъй като трохата расте, ще бъде възможно да се подобри и усложни: за промяна, печете ябълки с бебе извара (от 8 месеца), канела (близо до 2 години), мед (ако няма алергия), ядки от 5 години).
Печена ябълка за бебета е безопасен и полезен продукт. Кратката топлинна обработка намалява риска от алергични реакции, подобрява храносмилането на продукта от храносмилателния тракт, като в същото време задържа повечето от витамините и микроелементите, които се съдържат в него.
Отдайте се в началото на вашите трохи яйца, и за няколко седмици, може би, ще дойде време, когато можете да дадете на детето и сурова ябълка.