В навечерието на пролетта аматьорите градинари стават все по-активни, те започват да работят върху подбора на семена и подготовката на разсад за засаждане на домашни парцели. Сред зеленчуците, които обикновено се засаждат в зеленчуковите градини, голямото място е заета от картофи, лук, моркови и цвекло. В статията ще разгледаме популярните сортове моркови и ще се опитаме да определим какъв вид разнообразие за какви цели ще бъде най-добрият.
Когато избирате семена от моркови за засаждане, трябва да знаете за какво ще бъдат предназначени. Сортовете моркови могат да се разделят на следните категории:
- подбор - чуждестранни и местни;
- условията на зреене;
- съдържанието на каротин;
- добиви;
- срок на годност;
- цвят и форма.
Избирайки между сортовете моркови от чуждестранни и местни селекции, трябва да запомним, че чуждестранният подбор обръща особено внимание на появата на моркови: размерът и гладкостта на кореноплодите, докато техните вкусови качества страдат. Сортовете на местния избор също така се възползват от съдържанието на каротин, вкус, срок на годност и годност за нашите климатични условия.
Ранни сортове моркови
Проектирани за бързо прибиране на реколтата (май-юли), които не се съхраняват, но се използват незабавно за храна. Най-добрите сортове: Амстердам, Леночка, Възлюбени, Нант, Ориндж Мускат, Парижки каротен, Шантене 2461, Фея; хибриди: Бангор, Яя, Новини, Наполи.
Късни сортове моркови
Срокът на годност на морковите директно зависи от времето на зреене, тъй като събирането на реколтата, толкова по-дълго и по-добре се съхранява. Късните сортове включват Alenka, Berlikum Royal, Doljanoku, Златна есен, Императорът, Червеният гигант (Rote Rizen), Кралицата на есента, Morevna, Monastyrskaya, Olympus, Flacoro; от хибриди: Jobu, Канада, Cascade, Narbonne.
Сортове моркови за дълго съхранение през зимата
За съхранение през зимата изберете такива сортове моркови: Biryuchekutsk, Витамин 6, Герада, Гроса, Кардинал, Есенна кралица, Losinoostrovskaya 13, Москва зима, Нант-4, Самсон, Флачор, Форто, Шантене 2461; хибриди F1: Altair, Аристо, Аскания, Базел, Каскаде, Найджъл, Неликс.
Най-сладките сортове моркови
Тези сортове се препоръчват за бебешка храна, тъй като те имат по-високо съдържание на каротин и захар. Такива моркови също са полезни за хора, чиято дейност е свързана с постоянна работа на компютъра. Към сладките сортове моркови се включват Детските сладки, Детската радост, Императорът, Каротан, Момичето за красота, Любовта, Настену, приятелят на Ориндж.
Сред видовете моркови, които се представят на пазара, са от особен интерес за онези, при които кореновата култура има необичаен цвят и форма:
- сорт Дракон - ярки морави моркови с оранжев център;
- Бели белгийски бели - бели моркови;
- клас Yellowstone камък - жълти моркови;
- сортове кралица на есента, Joba, деликатеси, фараон - червени моркови;
- сортове парижки каротел, кръгли бебета и Parmex - малки кръгли моркови.
Сред сортовете моркови все още можете да различите дълъг червен без ядро, безсърдечни (или Longe Rote) и Karotinka без ядро.
За тези, които я отглеждат за продажба и се интересуват от много висок добив, сортове ще бъдат от интерес: Деликатеси, Златна есен, Червената гигант, Есенна кралица, Flacoro, Lenochka, Red Corot, Romosa; хибриди: Анастасия, Купар, Нандрин, Нектар, Неликс.
През 2011-2013 г. се появиха много нови сортове моркови, сред които най-добрите са:
- Anastasia е високоефективен средносрочен зрял хибрид с високо съдържание на каротин, който може да се съхранява до 8 месеца. Кореновите му култури са ярко оранжеви до 22 см и тежи до 160 г.
- Златната есен е високопроизводително универсално разнообразие от късна зрялост, големи корени растат до 27 см дължина и тежат до 220 грама.
- Lenochka е ранно узряващ универсален високопроизводителен сорт, коренът е дори с малко средно тегло от 150 грама и дължина до 16 см. Морковете от този сорт са устойчиви на неравномерност и не се спукват .
Когато избирате най-добрите сортове моркови за засаждане, не забравяйте да разберете каква е почвата, която имате на сайта. За да сте сигурни, че сте имали този полезен и вкусен зеленчук през цялата година, най-добре е да засадите няколко сорта моркови с различни периоди на зреене.