Парате в мултивариантна

Пастет, приготвен вкъщи, се оказва много по-нежен, вкусен и по-полезен. Той е идеален като допълнение към сандвичи за закуска или оригинална закуска за вечеря.

Месото пасте в мултивариантната

съставки:

• говеждо - 1 кг;
• сол - 1 чаена лъжичка;
• мащерка - щипка;
• дафинови листа - 2 бр.;
• подправки.

подготовка

Нека да разберем как да направим пай в многообразна форма. Така че, месото се измива, нарязва на големи парчета и се поставя в купата multivarka. Изберете режима "Пържене" и задайте времето за 30 минути. След това добавете подправките, мащерката, хвърлете листата на венците и разбъркайте. След това затворете капака на устройството, изберете режима на охлаждане и задайте времето до 3 часа.

След това внимателно извадете готовото месо, охладете го и го оставете за 24 часа, така че да се влива. След това изваждаме от хладилника, смиламе го най-напред със смесител и след това с миксер. Прехвърляме готова паста за говеждо месо, приготвена в мултиваркет, в чист буркан, затворете го с капак и го съхранявайте в хладилника.

Пастет от черния дроб в мултивариантната

съставки:

• пилешки черен дроб - 500 g;
• крушка - 2 броя;
• моркови - 2 броя;
• чесън - 2 карамфил;
• Масло - 100 гр.

подготовка

Черният дроб се изплаква обилно и се нарязва на малки парченца. Зеленчуците се почистват. Лукът се раздробява и морковите се натриват върху ренде. Сега сменете готовите съставки в купата на мултиваркета, добавете чесъна, солта и черен пипер на вкус. Смесваме всичко, затваряме капака на устройството, настройваме режима "закаляване" и се подготвяме за 1 час. След сигнала преместваме масата в друг контейнер, охлаждаме малко, слагаме масло и разбъркваме всичко, докато стане гладко. Домашната пастета се поставя в удобна за вас форма и се охлажда.

Пилешка пастета в многообразна форма

съставки:

• пилешки гърди - 300 г;
• крушка - 1 брой;
• моркови - 1 брой;
• масло - 100 г;
• подправки.

подготовка

Пилешките гърди и измитите моркови се поставят в парна кошница и приготвяме 40 минути в мултифар в режим на пара. Този път котлетът зеленчуци, кори от лука и нарязани на малки парченца. След пилешките гърди се разтопете в тиганното мляко от мляко, поставете лука и го поставете в режим "Горещ" с отворен капак. Готови ли сте да изпечете зеленчуците в купа на зелените и да разбъркате всичко. Изпечените моркови се почистват, нарязват се на кръгчета.

Сега изваждаме смесителя и смесваме морковите, парчета пилешка гърда в него, напълнете с разтопено масло и всички заедно. Когато масата е еднаква, добавете зеленчуци, пържен лук и отново смилате сместа. Готовата пилешка паста се сервира на масата като лека закуска.