Задушете в multivark е страхотно мек, вкусен и задоволителен. Това ястие е страхотно за обяд и дори за гала вечеря.
Задушете с картофи в мултиварианта
съставки:
- свинска пулпа - 500 g;
- картофи - 700 г;
- чесън - 3 карамфил;
- моркови - 2 броя;
- домашна паста - 2 супени лъжици. лъжици;
- подправки ;
- лаврови листа;
- растително масло;
- вода - 2 супени лъжици.
подготовка
Ние обработваме месото и нарязваме на кубчета. Морковете се разтриват на внука и лъскав лук. Ние отлепваме картофите и ги нарязваме на големи парчета. Поставяме месото в мулти-марка и го кафява в режим "Печене" за 20 минути. След това добавете лука, изцеден през пресен чесън и моркови. Запържете всички заедно с капака отворен за още 15 минути, докато мекотата на зеленчуците. След звуков сигнал хвърляме картофи и слагаме доматено пюре. Добавете подправки и венчелистче на вкус. Изсипваме във вода, затворете капака и изберете програмата "Печете". Томатизирайте ястието в продължение на 1 час, след което внимателно разбъркайте яхния със зеленчуци в мулти-марката и я поднесете на масата, като извадите листчето.
Месота задушено със сини сливи в мулти-маркер
съставки:
- вода - 500 ml;
- крушка - 2 броя;
- подправки;
- Свинска пулпа - 1 кг;
- доматена паста - 1 супена лъжица. лъжица;
- сини сливи - 150 гр.
подготовка
Измито месо, преработено и нарязано на парчета. Изчистената крушка се раздробява от полупроводниците. Включваме multivark, изберете режима "Пържене" и изсипете слънчогледовото масло в купата. Затопляме я, омесете месото и без да затваряте капака, го запържете за 15 минути, като разбърквате. След това хвърляйте лука и го дайте светло кафяво. След това добавете доматена паста, разбъркайте и излейте всичко заедно за 5 минути, след което изключете избраната програма. Сини сливи се измиват предварително, добавете към месото, излейте филтрирана вода, добавете сол и хвърлете дафинов лист и черен пипер. Приготвяме ястието на режим "охлаждане" за около 1,5 часа. Сервираме го с всякакви странични ястия по ваш избор: ориз, елда или картофи.
Задушено месо с гъби в многообразна форма
съставки:
- месо - 1 кг;
- картофи - 350 г;
- крушка - 1 брой;
- пресни гъби - 200 г;
- моркови - 1 брой;
- печени домати - 500 г;
- пресни зелени;
- подправки.
подготовка
Тава за пържене с нагревателна плоча с масло. Този път измиваме месото, нарязваме го на филийки и го разтриваме с подправки. Запържете я от всички страни, докато се образува златна кора. След това внимателно преместете свинското месо в мулти-маркер. Картофите са почистени, големи парчета и морков нарязани в кръгчета. Пресни пресни гъби се преработват, нарязват се на плочи и се приготвят зеленчуците в мулти-парк, около месото. Напълнете с печени домати, затворете капака и гответе в режим "Закаляване" в продължение на 45 минути, докато месото бъде готово. Сервираме ястието горещо, поръсвайки с фино нарязани билки.
Задушете със сос в multivark
съставки:
- свинска пулпа - 350 г;
- крушка - 1 брой;
- растително масло;
- вода - 0.5;
- брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
- пресни зелени - за декорация;
- подправки.
За сос:
- доматен сос - 3 супени лъжици. лъжици;
- заквасена сметана е ниско съдържание на мазнини - 3 супени лъжици. лъжици;
- чесън - 2 карамфил.
подготовка
Първо, измийте месото, изсушете го и го нарязайте на парчета. Крушката се почиства, нарязва се на малки кубчета. В чашата multivarka изсипете маслото, поставете месото с лук и кафяво в режим "печене" минути 5. След звуков сигнал, изсипете брашното, разбърква се и се запържва още 5 минути. Без да губим време, ще направим сос: в пианото комбинираме заквасена сметана с доматен сос и, ако желаем, добавете няколко скилидки чесън, изцедени през пресата. След края на програмата, изсипете соса в купата на мултиваркета, добавете ястието на вкус, изхвърлете подправките и излейте малко вода. Избираме "Закаляване" и се подготвяме за 1,5 часа. Преди да сервирате, украсете яхтата с нарязани пресни билки.