Универсална асистентка multivarka е готова да ви помогне не само при подготовката на основните ястия, но и при създаването на сложни любими десерти, като например "Медовик".
Медът деликатес с помощта на multivarka се приготвя много по-лесно от оригиналния десерт, но великолепната бисквита от multivark се различава от оригинала само за по-добро.
Торта "Скъпа" в мулти-марка
"Medovik" в multivark ще се окаже лек, ефирен и мек, ако използвате следната рецепта.
съставки:
- яйца - 5 бр.;
- захар - 250 g;
- брашно - 3 бр.
- мед - 2 супени лъжици. лъжици;
- сода - 1 чаена лъжичка;
- прах за печене - 1 чаена лъжичка.
подготовка
Смесете сухи съставки: пресято брашно, сода и прах за бакпфер. В отделна купа победете яйцата и захарта в твърда пяна, докато останат бели върхове на повърхността. В процеса на разбиване, трябва да добавите малко течен мед. Сега остава да се смесват сухи и течни съставки и да се месят дебели като мазнина сметана тесто. Бъдещето "Medovik" се приготвя в режим "Печене" в продължение на 50 минути с отворен клапан, без да се забравя предварително да се смаже купата на multivarka с масло.
Готови бисквити, нарязани на 3 кексове, всяка от които може да бъде намазана с крем на базата на заквасена сметана или кондензирано мляко. Завършената торта е покрита с тънък слой разтопен шоколад, сметана или бадеми.
Рецепта за "Медовика" в многообразна форма
Леко модифицирана рецепта за медена торта в мулти-марката ви дава възможност да получите тънки и гъсти торти, които след заквасена сметана ще станат сочни и пухкави, като "Медовика" от фурната, защото тестото се приготвя по подобен начин.
съставки:
За теста:
- яйца - 5 бр.;
- захар - 2 артикула;
- мед - 2 супени лъжици. лъжици;
- брашно - 3 бр.
- сода - 2 супени лъжици;
- маргарин - 200 гр.
За крем:
- мляко - ½ продукт;
- масло - 200 г;
- захар - ½ супена лъжица.
подготовка
Слагаме купа с маргарин, захар и мед върху кипяща водна баня, затопляме масата, разбъркваме, докато кристалите на захарта се разтвори напълно. Сместа от мед се отстранява от банята и се добавят яйцата, един по един, бързо и интензивно разбъркване. Масата със смесените яйца се връща обратно в банята и добавете 2 супени лъжици сода. Очакваме бъдещото тесто да се увеличи 3-4 пъти. Повишена? Така че, е време да се намесва брашното. Даваме теста да стои в продължение на 20-30 минути и да се излее в мулти-марка. Подготвяме 40 минути върху "Печете", а след това всичко е както преди: нарязани на 3 торти, охладени, нарязани на форма и намазани с сметана от биче меко масло, мляко, заквасена сметана и захар. Завършена торта, поръсена с натрошена троха, приготвена от парчета торта.
Мед бисквита в мулти-марка
За да poyaevnichat с мед деликатес не е необходимо всеки път, за да се подготви пълноправен торта - мед бисквита въздух ще бъде достатъчно.
съставки:
- мед - 200 ml;
- яйце - 1 брой;
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- масло - 50 g;
- сода - 1 чаена лъжичка;
- черен чай (плътно приготвен) - 50 ml;
- ядки - 300 гр.
подготовка
Във водна баня използваме мед и масло, комбинираме тази смес със захар и яйце. Добавяме силен чай - той ще облекчи нашия десерт от захар и ще даде богат цвят. Сега остава само да заспите с брашното, пресято заедно с бакпулвера и да започнете да готвите. Дъното и стените на multivarka са намазани с масло и поръсете някои от ядки, изсипете тестото и поръсете горната част с оставащия слой ядки. Ние готвяме мед бисквита в multivark 60 минути в режим "Печене". Ако желаете, тортата може да се излива с разтопен шоколад и поръсени с ядки, и бисквитена торта, нарязана на 2 слоя и пропусната с тази смес.