Този гюлаш е унгарско национално ястие, което е супа с говеждо или свинско месо, картофи и смляна червеникавокафява. Нека да разберем как да направите свинско гюлаш в многообразна форма. Ястието ще се окаже невероятно задоволяващо, вкусно вкусно и невероятно ароматно!
Рецепта за свинско гюлаш в многообразна форма
съставки:
- свинско месо - 500 г;
- моркови - 1 брой;
- варена вода - 2 броя;
- крушка - 1 брой;
- брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
- растително масло;
- подправки.
подготовка
Свинско нарязани на малки парченца и поставени в купа мултиварика, омаслена с масло. Морковете се почистват, три на голяма печка и лукът се нарязва на ситно. След това разстиламе зеленчуците в месото, затворихме капака и включихме програмата "Zharka" на уреда за 30 минути. След това добавете вода и хвърлете дафинов лист, сол и черен пипер. Ние отглеждаме брашното в малко количество вода и внимателно изсипваме сместа в соса. Смесваме всичко добре, сложете режима "охлаждане" за около 1 час. На странично ястие до свинско голашче, приготвено в мюсюлмарк, картофи, ориз или тестени изделия са идеални.
Гюле от свинско месо в многофункционалния магазин "Редмънд"
съставки:
- филе от свинско месо - 600 г;
- крушка - 1 брой;
- моркови - 1 брой;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- варена вода - 3 броя;
- домати - 3 бр.;
- нарязана сладка червен пипер - 1 чаена лъжичка;
- доматено пюре - 3 супени лъжици. лъжици;
- брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
- лаврови листа.
подготовка
Свинското месо се измива, изсушава се с кърпа и се нарязва на малки кубчета. В многовариантната купа изсичаме малко масло, омесете месото, включете режима "Печене" за 30 минути и пържете месото, докато цялата течност се изпари. След това изсипете брашното, разбъркайте и гответе в режим "Печене" за още 10 минути. Морковете и лукът се почистват, измиват и нарязват зеленчуци с тънки сламки. Изпратете ги на тигана до месото и ги запържете за 10 минути в режим "Печене". След това поръсете ястието с нарязана червен пипер, сложете натрошените домати и изсипете доматената паста, разредена с вода. Солим, пипер гюлаш на вкус, хвърли листа лаврово дърво, изберете програмата "Загасване" и задайте времето за 1 час. Готовата антена е украсена с пресни фино нарязани зеленчуци.
Свинско гюлаш с български пипер в многообразна форма
съставки:
- свинско - 700 г;
- Български пипер - 200 г;
- доматена паста - 2 супени лъжици. лъжици;
- домати - 200 г;
- лук - 150 г;
- пшенично брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
- заквасена сметана - 100 ml;
- растително масло - 4 супени лъжици. лъжици;
- вода - 1 елемент;
- подправки.
подготовка
Предлагаме още една опция за готвене на гюлаш от свинско месо в мулти-маркер. Така че месото е предварително измито, преработено от филми и нарязано на големи кубчета. Лукът се обелва от люспите, нарязва се на половин пръстени, а домите се нарязват
Сега изсипваме растителното масло в купата на мулти-маркера и включим режима "горещ". Минутите след 3 часа, когато маслото се затопли добре, поставете парчета месо, сол, черен пипер и затворете устройството с капак. След 15 минути, когато свинското месо е леко блендирано, изсипете лука и пипер в мулти-марката. Всички, както трябва, се смесват и готвят за 5 минути, периодично, разбъркване. След това постепенно изсипете брашното, разбърквайте и пържете месото със зеленчуците. В самия край, добавете домати, разбърквайте и оставете да къкри за още 3 минути. След като изтече времето, слагаме заквасена сметана, доматено пюре в гулашката, изсипваме чаша вода, разбъркваме, затваряме мултиваркета и оставяме режима "охлаждане" за 1 час. Готовата ястие се сервира със странично ястие от ориз или картофи.