В сравнение с други методи на топлинна обработка, картофите в микровълновата фурна се приготвят много по-бързо и ще бъдат идеално решение за декориране на хранене, когато всяка минута се брои. С правилния подход към въпроса, вкусът и хранителните свойства на полученото ястие ще бъдат доволни от достойни показатели.
Как да готвя картофи в микровълнова фурна?
За картофи в микровълнова печка в процеса на готвене е придобил необходимите характеристики и не губи вкус, трябва да знаете някои тайни и тънкостите на техниката на повечето рецепти.
- Цели клубени или нарязани нарязани филийки трябва да са с еднакъв размер, което да гарантира равномерно готвене.
- При обработката на картофи с микровълнови печки е абсолютно необходимо всички миризми да се измият с четка или гъба.
- За да готвите картофени клубени и ястия от тях в микровълновата фурна използвайте специални стъклени или керамични чинии, опаковки за печене.
- Съдовете не трябва да съдържат метални части, джанти с позлата.
- Сол от картофи в микровълнова фурна трябва да бъде в края на готвенето или при сервиране.
Как да се пекат картофи в микровълнова фурна?
Вкусните печени картофи в микровълнова фурна ще бъдат готови за броени минути и ще станат отлична бърза гарнитура за пържоли или котлети. Можете просто да служите като самостоятелно ястие, допълнено със сос и зеленчукова салата. Особено младите картофи, които могат да се пекат точно в кожата, ще се окажат вкусни.
съставки:
- картофи - 4-5 броя;
- масло - 35 ml;
- заквасена сметана - 1,5-2 супени лъжици. лъжици;
- зеленина - 2-3 клона;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Измитите картофи се почистват, нарязват наполовина, подреждат нагоре върху специална чиния.
- Смажете повърхността на клубените с масло.
- Изпратете ястието на фурната с висока мощност.
- След 8-10 минути картофи, изпечени в микровълнова печка, се размазват със заквасена сметана, осолени, поръсени с билки и сервирани на масата.
Картофи в униформа в микровълнова фурна
Варени картофи в микровълнова печка могат да се използват бързо и просто в униформа, за да се създадат салати, да се добавят към други ястия или да се обслужват самостоятелно, като се добавят зеленчукова заквасена сметана, майонеза или многокомпонентен сос. Важно е след измиването на клубените да ги убождат с вилица или клечка за зъби, което нарушава целостта на кората.
съставки:
- малки картофи - 6-8 бр.
подготовка
- Внимателно измийте картофите, пробийте.
- Поставете зеленчука в съд за готвене в печка с капак, поръсете малко с вода.
- Пригответе картофите в униформа в микровълновата фурна в продължение на 5 до 15 минути, в зависимост от размера на клубените и силата на устройството.
Как да готвя картофи в микровълнова фурна?
Само варени картофи се приготвят в микровълновата фурна. Като течна основа можете да вземете само вода и бульон, обогатяващи вкуса на приготвената ястие и да я направите по-питателна. Зеленчуците могат да се добавят преди готвене с ароматни сухи билки, нарязани зеленчуци или подправки: дафинови листа, грах чушки.
съставки:
- картофи - 5 бр.;
- бульон - 300 ml;
- билки - 1 чаена лъжичка;
- Зеленчуци, подправки - на вкус;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Картофите се почистват, нарязват на кубчета или чаши.
- Бульонът се излива в микровълнова фурна, загрята при висока мощност за 3 минути.
- Добавете билки, подправки, нарязани картофи, покрийте контейнера с капак.
- След 5-7 минути варени картофи в микровълновата фурна ще бъдат готови, ще бъдат оставени само да се отцедят от бульона.
Картофи в микровълновата фурна в опаковката
Още по-лесно е да готвите картофи в микровълнова фурна в целофанова торбичка. Вместо това е допустимо използването на ръкава за печене. Зеленчукът може да бъде печен без добавки, имащ естествен вкус или допълнен с подправки, подправки, билки и ароматизирани резени преди зеленчук или масло за вкус.
съставки:
- картофи - 5 бр.;
- масло - 1.5 супени лъжици. лъжици;
- Италиански билки - 0,5 л. Л.
подготовка
- Измитите картофи се почистват, нарязват на кубчета или на парчета.
- Разбъркайте парчетата с масло и билки, сложете го в торба, вратовръзка, направете малка пункция отгоре.
- Имате торбичка от зеленчук нарязани в микровълнова печка и гответе за 10-15 минути.
Картофено гърне в микровълнова фурна
Печенето на картофи в микровълнова фурна с други съставки под сиренето ще даде възможност за получаване на сърдечно и питателно ястие, от характеристиките на които всички членове на домакинството ще се насладят. В този случай зеленчуковият рязан се допълва от шунка, вместо която можете да вземете мляно месо, мариновани парчета пиле или риба.
съставки:
- картофи - 6 бр.;
- шунка - 400 г;
- праз - 2 броя;
- крем - 450 мл;
- яйца - 4 броя;
- сирене - 200 г;
- сол, черен пипер, билки.
подготовка
- Белени картофи раздробяват тънки филийки, кубчета или сламки.
- Половината шунка се поставя на дъното на тигана, след това няколко слоя картофи, праз и отново шунката.
- Завършете полагането на слой от картофи.
- Разбийте яйцата със сметана, подправете сместа на вкус със сол, черен пипер.
- Напълнете маслото с крем-яйце със съдържанието на тигана, покрийте го с капак и го изпратете на устройството за висока мощност.
- След около 25 минути, когато картофите в микровълновата фурна станат меки, поръсете ястието със сирене и се върнете във фурната без капак в продължение на 5 минути.
Картофени чипове в микровълновата фурна
Чипките от картофи в микровълновата фурна ще бъдат чудесна алтернатива на закупения продукт с маса от вредни добавки. На готовността на закуската можете да сезон с подправки и да добавите сол на вкус. Единственият недостатък на метода - относително малки части от деликатеси, които могат да се направят наведнъж.
съставки:
- картофи - 2 броя;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол, подправки.
подготовка
- Обелените картофи нарязват парчетата колкото е възможно по-тънки, изплакват се, измиват се нишестето и се изсушават.
- Смажете резбите от двете страни с масло и разстилайте един слой върху микровълнова фурна.
- Пригответе лека закуска 3-5 минути преди да изсъхне.
- Черните резени ще придобият желаната криза след пълно охлаждане.
Пържени картофи в микровълновата фурна
Варени пържени картофи в микровълновата фурна ще бъдат по-полезни от аналози, пържени в тиган в олио или дълбоко пържени. Важно е да се измие цялото нишесте от подготвената картофена слама, след това да се изсушат парчетата от влагата на повърхността. При рязане на плато, не докосвайте парчетата.
съставки:
- картофи - 2 броя;
- растително масло - 1-2 супени лъжици. лъжици;
- сол.
подготовка
- Картофите са почистени, нарязани на продълговати малки brusochkami.
- Изплакнете нарязването във вода, оставете да се отцеди и след това изцедете кърпата.
- Напръскайте картофите с масло, разпределете ги на повърхността на филиите, които се разстилат върху съда в един слой.
- Пригответе пържени картофки в микровълнова печка за 5 минути, обърнете и повтаряйте пет минутния цикъл.
Рустически картофи в микровълнова фурна
Приготвените картофени клинове в микровълновата фурна съгласно следващата рецепта не само ще са чудесно ястие за сервиране през делничните дни, но и на празничната маса няма да заемат последното място. В този случай, дори не е нужно да се отлепят клубените от кората - това ще даде допълнителен вкус, вкус и грандиозен външен вид на закуската.
съставки:
- картофи - 3 бр.;
- растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- подправки за картофи - 1 супена лъжица. лъжици;
- чесън - 2 зъба;
- сол.
подготовка
- Картофите от правилната форма се измиват, изсушават, нарязват на чисти парчета.
- Поставете резбата в купа, добавете масло, подправки, сол, разбъркайте.
- Изпратете контейнера в пещта за 15 минути.
- Чесън се добавя 2 минути преди края на готвенето и се разбърква.
Картофи със сирене в микровълнова фурна
Вкусни картофи със сирене в микровълновата фурна - това е страхотна сърдечна гарнитура и съвсем независимо ястие за вечеря, ако я поднесете със зеленчуци или салата. Млякото в рецептата може да бъде заменено със сметана или не заквасена сметана. Ястието може да бъде променяно чрез добавяне към състава на нарязан домати или просто зеленчуци.
съставки:
- картофи - 400 г;
- мляко - 120 мл;
- масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- сирене - 100 г;
- чесън - 1 зъб;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Фино нарязаните белени картофи се изсушават, се овкусяват със сол, черен пипер, нарязан чесън и масло, смесват се и се разтварят във фурна за готвене.
- Изсипете цялото мляко, поръсете със сирене.
- Покрийте контейнера с капак, готвайте за 15 минути.
- Отстранете капака и продължете готвенето в комбиниран режим.
- Картофи със сирене в микровълнова печка ще бъдат готови за 5-7 минути.
Задушете картофи в микровълнова фурна
Апетирането на картофите с месо в микровълновата фурна ще се наслади на зашеметяващ мек и мек вкус и съблазнителен аромат. Ястието често се приготвя с пилешка каша, която е нарязана по-скоро малка и предварително маринована с добавяне на чесън и подправки. Растителният състав може да бъде допълнен с нарязани домати и чушки.
съставки:
- картофи - 7 бр.;
- пиле (плът) - 350 г;
- моркови и лук - 70 г;
- сирене - 100 г;
- чесън - 3 зъба;
- вода 50 ml;
- подправки за домашни птици - 2 щипки;
- сол, черен пипер, италиански билки, билки.
подготовка
- Месото е нарязано на парчета, ароматизирано с чесън, подправки, разпределени в стъклен тиган.
- Изсипете вода, добавете нарязани картофи, моркови и лук, подправки и подправки.
- Подгответе ястието във фурната за 20 минути, като от време на време поливате зеленчуците с бульона.
Картофи на френски в микровълнова фурна
Приготвянето на картофи в микровълнова фурна съгласно следващата рецепта ще даде възможност да се осигури храна не само нелепо вкусна, но и оригинална в изпълнение и външен вид. Преди да сервирате, плодът е украсен с клонка от пресен магданоз, копър и босилек. Отделно се сервирайте зеленчуци или салата.
съставки:
- картофи - 700 г;
- свинско месо - 0,5 кг;
- лук - 2 броя;
- майонеза - 200 г;
- сирене - 200 г;
- чесън - 2 зъба;
- сол, черен пипер, италиански билки, билки.
подготовка
- Свинското месо се нарязва на плочки, бити и нарязани на кубчета.
- Добавете малко майонеза, чесън, черен пипер, сол, разбъркайте.
- Картофите са натрошени с тънки плочи, смесени с майонеза, италиански билки и сол.
- Поставете месото, лука и картофите на слоеве на слоеве, които трябва да са последни.
- Подгответе ястието под капака за 20 минути.
- Поръсете повърхността със сирене и изпечете храната без капака в продължение на 8 минути.
Картофи с гъби и сметана в микровълновата фурна
Винаги вкусен картоф с гъби в микровълновата фурна, особено ако допълвате ястието със сметана. Деликатен вкус на ястието и деликатен аромат на гъби не може да остави безразличен всеки гурме. Простотата на технологията ще задоволи заети домакини, които ще могат да хранят семейството вкусно в рамките на няколко минути.
съставки:
- картофи - 7 бр.;
- шампанско - 7-10 броя;
- лук и моркови - 1 бр.;
- сметана - 200 ml;
- масло, сол, черен пипер, подправки.
подготовка
- Нарязан лук и моркови се слагат с масло в съд, готвят се в устройството в продължение на 7 минути.
- Добавете ситно нарязани картофи и гъби.
- Напълнете всички овкусени със сметана, приготвени при висока мощност под капака за 30 минути.
Пълнени картофи в микровълнова фурна
Разнообразяване на дневното меню ще бъде вкусно и бързо ястие под формата на пълнени картофи . Вместо мазнини можете да използвате шунка или наденица и заменете мляко със заквасена сметана с порция крем със средна мазнина. За изпълнението на тази версия е по-добре да се вземат големи картофи от продълговата форма.
съставки:
- картофи - 1 бр.;
- мазнина с месен слой - 2 резена;
- сирене - 50 г;
- заквасена сметана и мляко - по 30 грама;
- зехтин и крем - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол, черен пипер, билки.
подготовка
- Картофите се пробиват с клечка за зъби, разтриват се със зехтин и се пекат във фурната за 10 минути.
- Сало се поставя на чиния между сгъната хартиена кърпа, приготвена за 4 минути.
- Разтрийте сиренето, смесете го с масло, сметана, мляко.
- Нарежете картофите, избирайте средната и добавете към сместа със сирене-мляко, сол и черен пипер на вкус.
- Изсипете пълнежа на половинки, поръсете с нарязан бекон.
- След няколко минути готвене с висока мощност, картофите с бекон в микровълновата фурна ще бъдат готови.