Омлет в двоен бойлер наскоро стана най-популярната и проста рецепта за закуска. Оказва се, че е много вкусно, деликатно и освен това изобщо не изгаря и няма нужда да се обърне. Така че нека да разгледаме няколко различни рецепти за това как да направите омлет в двоен котел.
Класическа пара омлет в двоен котел
съставки:
- яйце - 4 броя;
- мляко - 0,5 броя;
- зелени - за декорация;
- сол - на вкус.
подготовка
Как да готвя омлет в параход? Взимаме яйца, разбиваме ги в дълбока купа и ги разбъркваме добре със смесител. Внимателно изсипете млякото, солта на вкус и разбъркайте. Изсипете получената смес в купа, намазана с растително масло и свободно поставена в парахода. Сложихме го в кухненския асистент и готвихме за около 20 минути. Преди да сервирате, украсете омлетата с фино нарязан зеленчук. Този омлет може да се приготви като самостоятелно ястие и можете да сипете ориз или елда каша.
Протеинов сладък омлет в двоен котел
Омлетът е най-универсалното и просто ястие! Ако не е постоянно напомняне на диетолозите, че не можете да злоупотребявате с яйца, може да се насладите на удоволствие за закуска, обяд и вечеря. Понякога можете да промените менюто си и да направите сладък омлет. Такъв деликатес ще бъде много приятен за малки деца и възрастни сладко зъб!
съставки:
- яйце - 4 броя;
- ванилова захар - 0,5 ч.л.
- прахообразна захар - 3 ч.л.
- масло - на вкус.
подготовка
Как да си направим вкусен омлет в парахода? Първо, вземаме яйцата и внимателно отделяме протеините от жълтъците. В отделна купа изсипете жълтъците, захарния прах и ваниловата захар. Всички старателно се смесват, докато се получи хомогенна маса. След това в друг контейнер, разбъркайте добре белите, докато се образува буйна пяна и внимателно вмъкнете масата в бъдещия ни омлет. Парата се включва и се загрява. Изсипете сместа в купата, добавете малко масло и я поставете в парахода. Приготвянето на омлет в двоен котел ще отнеме около 15 минути.
Омлет със зеленчуци в двоен котел
Без зеленчуци - никъде! В края на краищата зеленчуците са здравословна диета. Нека готвим с вас вкусна и нискокалорична омлет със зеленчуци.
съставки:
- яйце - 4 броя;
- мляко - 0,5 броя;
- сол - на вкус;
- зеленчукова смес - 100 гр.
подготовка
Смажете чашата за парахода и поставете зеленчуците. Разбийте млякото и яйцата в отделна купа. Солим да вкуси и смеси всичко. Поставяме я в парахода за 15 минути. След разединяването внимателно смесете омлетата и я включете отново в продължение на 7 минути. Това е, омлет със зеленчуци е готов! Бон апетит!
Омлет с месо в двоен котел
съставки:
- говеждо месо - 200 г;
- яйце - 4 броя;
- мляко - 0,5 броя;
- масло - 1 чаена лъжичка;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Сваляме месото в леко осолена вода. Изчакайте, докато се охлади, отстранете от костта (ако има такива) и ги смилате в месомелачка или с блендер. В отделна купа смесете яйцата с мляко, сол, черен пипер на вкус и разбъркайте добре.
След това друга трета част се смесва с мляно месо и се изсипва върху първия слой. Включваме готварска печка отново за около 10 минути. След като се приготви вторият слой, изсипете останалата яйцевидна маса отгоре и гответе в двоен котел докато бъде напълно готов. В резултат на това ще получите невероятно вкусно и нежно омлет от месо. Ако времето не позволява, можете да подготвите бърза версия на тази омлет. Просто разбърквайте млякото, яйцата и месото и изсипете в купата! Ще бъде и вкусно, но по-малко ефективно.