Сок от круши е много полезна напитка, която често се използва в програми за почистване на тялото от токсини. Диверсификация на напитката може да се добави към нея с други плодове и плодове, както и любимите ви ароматни подправки. Как да си направим крушов сок се учат от рецепти по-долу.
Рецепта за крушов сок
съставки:
- пресни круши - 2-3 кг.
подготовка
Рецептата за събиране на крушов сок за зимата е много проста: крушите са мои, ние го почистваме от ядрото и го оставяме да минава през месомелачката. Готов за пулп нека пресата, получената течност се изразява чрез няколко слоя марля в тенджера. За да улесните процеса на приготвяне на крушов сок, можете да използвате сокоизстисквачка. Полученият сок се излива в кутии, покрит с капак и се поставя върху водна баня в продължение на 15-30 минути. По този начин крушовият сок се събира за зимата или за дългосрочно съхранение, но ако имате намерение да пиете напитката през следващите няколко дни, го варете 2-3 минути и оставяйте да се охлади непосредствено преди консумацията.
Същата схема може да бъде събрана и ябълково-крушов сок за зимата. Ако ябълките и крушите не са особено сладки, може да добавите напитката със захар или мед на вкус.
Сок от круши в сока
Подгответе ябълково-крушов сок, или чиста круша може да бъде с просто устройство - sokovarki. С помощта на това устройство сокът се получава повече, отколкото при използване на сокоизстисквачка.
За да се приготви сок в совокарка, крушите трябва да бъдат сортирани, цели плодове са отделени от семената и нарязани на кубчета. Слагаме подготвените плодове в съд за сок, изливаме течност в отделението за вода и покриваме всичко с капак. Процесът на готвене на сока отнема от 20 до 60 минути (в зависимост от мекотата на плодовете), след което получаваме гъста и сладка напитка, която е запазила всичките си витамини. Горещият сок може да се излива върху стерилизирани буркани или бутилки и да се остави за съхранение.
Ако естествената сладост на напитката не е достатъчна за вас, тогава можете да излеете захар, някъде 40-50 грама на 1 кг круши, преди да приготвите заедно с плода в контейнер.
Витамин сок от круши и краставици
съставки:
- круша - 1 брой;
- Настърган джинджифил - 1/3 ч. Л.
- краставица - 1 брой;
- целина - 2 стъбла.
подготовка
Приготвяме зеленчуци и плодове за изстискване: почистваме крушата от семената, нарязваме краставицата и целината в големи кубчета. Преминаваме през сокоизтисквача всички готови плодове заедно с джинджифил. На изхода получаваме ободряващ и освежаващ сок, от който е хубаво да започнем сутринта.
Харесахме нашите рецепти, а след това ви препоръчваме да опитате да направите оранжев или ананасов сок - това ще бъде вкусно и полезно.