Компот от сладка череша със сигурност ще се радва на всеки и ще донесе удоволствие с богат цвят, божествен вкус и вкусен аромат. Ще ви кажем днес как да готвите компот от сладката череша.
Сладък черешов компот с череши
съставки:
- череша - 1 кг;
- вода;
- захар - 250 гр.
подготовка
Така че, ние избираме зрели, цели плодове, откъснете краищата на пениса и костите не могат да бъдат премахнати. След това черешата се измива, хвърля се обратно в коритото и се оставя да се отцеди. Изплакваме съда в топла вода със сода за пиене, стерилизираме и изсушаваме. Разстиламе я и я изсипваме с вряла вода. След това покрийте горната част с капак и оставете да се влива в продължение на около 20 минути. След това подменете калайното капаче със специална капаро с отвори и внимателно изтеглете течността обратно в тигана. Доверете го до кипене, налейте малко захар на вкус и гответе, докато всички кристали се разтворят. Напълнете отново череша си с готов сироп и го завъртете с ключа. Завъртаме буркана с капака надолу, обвийте го в топло одеяло и го оставяйте да се охлади за един ден. Съхраняваме напитката на хладно място за не повече от 1 година.
Компот от череши без ями
съставки:
- филтрирана с вода - 2,5 литра;
- захар - 200 g;
- череша - 700 g;
- лимонена киселина - 0,5 л.
подготовка
Черешите се измиват добре и внимателно изваждат всички кости. След това ги слагаме в голяма тенджера, изливаме вода и се вари няколко минути. Този път стерилизираме бурканчетата, напълваме ги с череши и ги напълваме с приготвена вряла вода. Покрийте горната част със стерилен капак и оставете за около 15 минути. Освен това течността се филтрира, изсипва отново в чист тиган, излива се захарта и се изхвърля лимонената киселина. Приготвяме компот до кипене и изливаме черешката на самия връх. Нареждаме кутиите, както обикновено, с одеяло и месец по-късно вече можете да се насладите на вкусно напитка.
Компот от череша и череша
съставки:
- зряла сладка череша - 200 г;
- череша - 200 г;
- кайсии - 200 г;
- прясна вода - 1 л;
- захар - 250 гр.
подготовка
Така че кайсиите, черешите и черешите се измиват добре, премахват всички кости и стъбла. Ние предварително приготвяме кутиите, напълваме ги наполовина с плодове и се изсипваме на върха с вряла вода. Оставете да стои за 10 минути, след което филтрирайте течността, изсипете в тенджера, хвърлете захар и гответе за 10 минути. Изсипваме горещ сироп върху кутиите, навиваме ги с капаци, ги обръщаме и ги обвиваме с топло одеяло. Оставяме компота в тази форма, докато се охлади напълно, а след това я прехвърлим в мазето за съхранение.
Компот от сладка череша и касис
съставки:
- череша - 1 кг;
- касис - 130 г;
- вода - 1 л;
- захар - 300 гр.
подготовка
Плодовете се сортират, внимателно се измиват и премахваме боклука и листата. След това разпределяме касис и сладки череши в чисти буркани и го напълваме с горещ сладък сироп. Слагаме стерилизираните минути за 25, след което навийте капаците и ги обърнете.
Компот от бели череши
съставки:
- бяла череша - 400 г;
- ароматен грах пипер - щипка;
- канела - 0,5 пръчки;
- badonia - 1 брой;
- орехче от орех - 0,25 ч. л.
- Прясна мента - за декорация;
- Кориандър на земята - 0,25 ч. Л.
- Зелен джинджифил - 0,25 ч. Л.
- захар - 4 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Измиваме бялата череша, я слагаме в тенджера, напълваме я с вода и го готвим. След 15 минути добавете пипер, вана и канела. След това изхвърляме остатъците от подправките и подправките на вкус, изсипете захарта и заври още 15 минути. След това филтрирайте напитката, отново я варийте и я изсипвайте в декантатора. Охлаждаме я и я поднасяме на масата, украсявайки с пресни листа от мента по желание.