Чаят е една от най-вкусните и популярни напитки по света, има приятен вкус, напълно успокоява жажда и може да се консумира не само в гореща, но и в студена форма. Да го пиеш, разбира се, е най-добре с лед или просто много добре охладено. Нека да разгледаме няколко рецепти за това как да направите вкусен и тонизиращ студен чай у дома.
Рецепта за студен чай
съставки:
- черен чай - 3 ч.л.
- коренът на джинджифил - на вкус;
- Канела от земята - 0,5 ч. Л.
- карамфил - 5 бр.;
- лимон - 1 брой;
- лед;
- тръстикова захар - 3 ч.л.
- вода - 0.5 литра.
подготовка
Как да направите студен чай с подправки? За да направите това, варете водата в малка чайник, с обем от 500 ml, сложете чаени листа, малко канела, парче белен джинджифил и карамфил. След това излейте вряща вода в чайника, покрийте я с капак, покрийте с кърпа и оставете напитката да стои и да се охлади правилно. Вземаме стъклена кана и я запълваме почти наполовина с натрошен лед.
Лимонът внимателно се измива, нарязва се на кръгчета и се прибавя заедно със захарта в каната. Разбъркайте добре и внимателно изсипете в него охладен и добре приготвен чай, разбърквайте и оставете напитката да се охлади, около 5 минути.
Рецепта за студен чай с лимон
съставки:
- зелен чай - 6 ч.л.
- лимон - 1 брой;
- мента - на вкус;
- вар - 1 брой;
- захар - 0,5 броя;
- вода - 1,5 литра;
- лед.
подготовка
За приготвяне на студен чай с мента и лимон, кипете 1,5 литра вода. В малка тенджера, поставете зелен чай и поръсете със захарна тръстика. Лайм и лимон, от всеки изстискайте сока и го залейте в тигана. Също така добавяме пресни листа от мента, внимателно смесете всичко и го разтривайте с дървена лъжица. Изсипете във вряща вода и оставете чая да се стръмни за 10 минути.
Готов и охладен филтър за напитки, поставете леда в каната и излейте чая там, украсявайки напитката върху парчета лимон или вар и струйка мента.
Студеният чай може да се приготви и на базата на джинджифил или чай от лайка . Насладете се на чай партито!