Всеки знае, че джинджифилът е много полезен за човешкото здраве, но поради специфичния си вкус, не всичко е всичко. За да използвате негови незаменими свойства, предлагаме ви рецепти за салати с джинджифил, в които тя напълно допълва останалите съставки и прави вкусът на ястието по-изразителен.
Салата с пикантен джинджифил
съставки:
- чери домати - 130 г;
- зелена салата - 150 г;
- маринован джинджифил - 40 г;
- пилешко филе - 230 г;
- Български пипер - 1 бр.;
- сусам - 1 супена лъжица. лъжица;
- растително масло - 4 супени лъжици. лъжици;
- подправка за пиле - 1 / 2h. лъжици;
- соев сос - 2 супени лъжици. лъжици;
- течен мед - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
Измийте зеленчуци и зеленчуци. Череша нарязани наполовина, нарязана на парчета слама, а салатата се счупи с ръцете ви. Разбъркайте всичко това в купа за салати, като добавите джинджифил. Пилешко филе се поръсва с подправки и се запържва в 1 супена лъжица. лъжи маслото, докато го приготви, после го охлади, наряза на малки парченца и го изпрати на зеленчуците.
В отделна купа комбинирайте остатъците от растително масло, мед и соев сос, налейте тази салфетка, поръсете със сусам и сервирайте.
Салата с корен от джинджифил
Салата с целина и джинджифил е идеална за онези, които се хранят или просто гледат на храната си, тъй като се оказват диетични, но в същото време вкусно.
съставки:
- моркови - 1 брой;
- цвекло - 1 бр.;
- корен от джинджифил - 2-3 см;
- лимон - ½ бр.;
- целина - 1 стрък;
- растително масло - 1,5 супени лъжици. лъжици;
- настъргана портокалова кора - 1 ч.л.
подготовка
Цвеклото се пече във фурната, а след това, заедно със целина нарязани на малки парченца. Моркови решетка на голям ренде и джинджифил - върху ренде. Комбинирайте всички съставки, сезон с масло, сок от половин лимон, разбъркайте добре и се поглезете.
Салата с джинджифил и зеле
съставки:
- зеле - 1 кг;
- ябълка - 2 броя;
- джинджифил - 3-4 см;
- лимон - 1 брой;
- зехтин - 175 мл;
- тъмно грозде оцет - 4 супени лъжици. лъжици;
- мед течност - 1 супена лъжица. лъжица;
- горчица - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол и черен пипер - на вкус.
подготовка
Зелето ситно котлет, сгънете в купа, сол и малко помнете с ръцете си. Нарежете ябълките в ивици и поръсете с лимонов сок, така че да не потъмняват. Джинджифил чисти, решетка на ренде и се комбинират със зеле и ябълка.
В отделна купа смесете оцет, зехтин, мед и горчица, разбъркайте ги добре, докато гладкото, а след това сезон със сол и черен пипер. Опитайте тази салата със салата и се обадете на приятели, за да я опитате.
Искате ли да направите още по-светли и вкусни салати? Опитайте рецепти за салати с ябълки и тиквички .