Mojito коктейл е един от най-популярните коктейли на пет континента. Първоначално приготвен на остров Куба в далечното шестнадесети век, този коктейл спечели бързо армия от фенове и рецептата му започна да се разпространява с голяма скорост по целия свят. В онези дни силата на напитката е близо до 40% - в нея се включват местните домашни тинктури, вместо обичайния по-късно ром. Казват, че коктейлът Mojito е любимото питие на световноизвестния Ърнест Хемингуей. Американският писател използва модито сутрин вместо кафе. Към днешна дата има два вида рецепти за приготвяне на коктейл mojito - със и без алкохол.
Съставът на алкохолния коктейл Mojito (класическата му версия) включва пет съставки: лек ром, листа от мента, вар, газирана вода и захар. Мента и лайм, благодарение на силния си освежаващ вкус, правят наличието на алкохол в коктейла Mojito почти незабележимо. Ето защо напитката е станала популярна сред жените и сред мъжете, особено през лятото.
В състава на безалкохолен коктейл отсъства хамте. Вместо алкохол, водата се прибавя към напитката с тръстикова захар. В много обществени институции ромът се заменя с обикновена вода. Въпреки това, няма голяма разлика в вкусовете на алкохолна и безалкохолна коктейлна версия на mojito.
Рецепта за класически мохито у дома
съставки:
- 50 мл светъл ром,
- 200 ml искряща вода,
- 1 вар,
- няколко клона на мента,
- 1 чаена лъжичка захар;
- няколко ледени кубчета.
подготовка
В една висока чаша трябва да се излива захар, добавете мента и раздробявайте тези съставки добре. Лаймът трябва да бъде нарязан на 4 или 6 лобула, всеки от които първо се изцежда в чаша, а след това се спуска надолу. Кубчетата лед трябва да се смачкат, да се изсипят в чаша, да се добави ром и да се смеси цялата смес, докато стъклените стени се замъглят. След това чашата трябва да се изсипва в газирана вода, да я украси с парче вар и лимонена клонка и да я поднесе на масата със слама. Коктейл от Mojito е готов!
Рецепта за Mojito безалкохолен коктейл у дома
съставки:
- една бутилка от 0,5 литра спрей или тоник;
- 2 супени лъжици кафява тръстикова захар;
- 1 вар;
- няколко клона мента.
подготовка
Принципът на подготовка на тази версия на коктейла практически не се различава от приготвянето на mojito с ром. Всички съставки са добре смесени, вар се изстисква, мента се раздробява и леда трябва да се раздробява.
Знаейки как да направите мотиви, можете да го приготвите дори и за деца, като добавите или замените съставките в него. Много кафенета за деца често използват рецептата за ягоди от мочуито. Към всички стандартни съставки на този коктейл се добавят 5-6 големи ягоди, които също са добре смесени в чаша. Добавянето на тези плодове прави вкуса на коктейла Mojito плодов и богат.
Ако се грижите винаги да има ледени, варовикови, сода и ментови листа в хладилника, се насладете на вкуса на тази напитка всеки ден, тъй като правенето на коктейл от mojito у дома е абсолютно за всеки.