Просто не се пречупвайте и не добавяйте сода към тях;)
1. Аризона залез
Състав за 2 порции:
- лед;
- Гренадини;
- 1 чаша "Sprite";
- 1 чаша портокалов сок;
- коктейлни череши или портокалови филийки.
Разпръснете леда в очила. Налейте в тях Гренадини. В шейкъра смесете Sprite със сока и излейте течността в лед със сиропа. Украсете коктейла с череша или оранжев парче - това е готово! Питието прилича на залеза, не сте ли съгласен?
2. Лимонада кокос-лавандула
Преди всичко, трябва да направите лавандулов сироп. Това ще изисква:
- 2 чаши захар;
- 1,5 чаши вода;
- 3 супени лъжици. л. изсушен лавандула;
- 2 - 3 капки от лилаво оцветяване на храните.
Всички съставки, с изключение на боята, се смесват в един съд и се подпалят. Оставете да заври и гответе в това състояние за още една минута. Извадете течността от огъня, покрийте я и оставете сиропа стръмен в продължение на 20 минути. Издърпайте я, за да премахнете лавандула, и добавете боята. Нагласете сиропа да се охлади. Охлажда се, че е готова за използване.
Съставки за коктейл:
- 1,5 чаши пресен лимонов сок (това изисква около 9 лимона);
- 2 чаши захар;
- 8 чаши кокосова вода;
- 4 чаши вода;
- ½ от получения лавандулов сироп.
Сок, захар, обикновена вода и кокос, смесени в един контейнер и се разбърква добре. Продължавайте да разбърквате, докато захарта се разтвори. Добавете лавандулов сироп и можете да се насладите на необикновения освежаващ вкус на напитката.
3. Сладък милионер
Коктейлът се оказва толкова вкусен, че едва ли се оказва, че той се простира. Съдържанието на стъклото, което искате да пиете на салво, за да поискате бързо добавки.
съставки:
- 50 ml лимонов сироп;
- 50 мл джинджифил;
- ¼ чаша смачкан лед;
- ¼ Гренадин очила;
- парче лимон или коктейл череша.
В шейкъра, разбъркайте лимонов сироп, але и ¼ готов лед. Щам добре и се изсипва в чаша. Добавете Гренадин и украсете с череша или лимон.
4. Лимон мексикански
За да приготвите тази освежаваща напитка, ще ви трябва:
- 6 - 10 липа или лимони, нарязани на половинки;
- 3 чаши вода;
- 4 чаши "Спрайт";
- 2 супени лъжици суха смес за лимонада (по избор);
- захар, на вкус;
- лед.
Цитрус Напълнете с вода в купата на смесителя и нарязайте на солено състояние. Добавете "Sprite", смес от лимонада, захар. Ако е необходимо, добавете вода към сместа. Сервирайте с лед.
5. Спринцовка от грейпфрут с джинджифил и босилек
Изготвя се необичаен спринтер от такива съставки:
- 1 грейпфрут;
- 2 чаши лед;
- 3 кутии от джинджифил;
- ¼ чаша базилен сироп.
За да направите сиропа, смесете захарта с вода на слаб огън. Дръжте печката, докато захарта напълно се разтвори. Добавете босилека. Оставете сместа да изсъхне на слаб огън за 15-20 минути, след това извадете босилека и накарайте сиропа да се охлади. Извадете сока от грейпфрута. Оставете едно парче цитрус за декорация. Напълнете чашата наполовина пълна с лед. Добавете джинджифил, прясно изцеден сок и сироп. Разбъркайте добре, хвърлете парче грейпфрут в напитката и сервирайте.
6. Летни плодови напитки с плодове на страст
Разбира се, можете да готвите и да пиете през цялата година.
съставки:
- ½ чаша листа мента;
- 2 нарязани парчета вар;
- 7 - 8 см джинджифил нарязан на корен;
- 8 страстни плодове;
- 4 портокала;
- лед;
- 1 чаша тоник.
В бурканче, смесете мента, парчета вар, половината от джинджифила. Нарежете плода на страстта наполовина и извадете пулпата. Изсипете портокалов сок и добавете лед. В една чаша, в допълнение към получената смес, изсипете тоник, хвърляйте няколко джинджифилови пръчици и мента.
7. Тайландски студен чай
съставки:
- 1 чаша чаени листа;
- 4 чаши вода;
- ¾ чаша захар;
- 1 - 1,5 чаши сметана;
- лед.
Сварете водата. Попълнете го с чаени листа и захар. Последното трябва да се разтвори. Като цяло при пожара заваряването трябва да престои от 3 до 4 минути, след което оставете напитката да стръмни от 20 до 30 минути. Колкото по-силно е заваряването, толкова по-силен е вкусът. Отстранете напоените листа и оставете напитката да изстине напълно. В чашите излейте лед и излейте чая, запълнете около ¾ от съда. Добавете крем - 2 - 3 супени лъжици трябва да бъдат достатъчни.
8. Sparkler с азиатски круша
Не се обезсърчавайте, ако крушата не е азиатска, а домашна - не е по-лошо;)
За коктейл подгответе:
1 чаша прясно изцеден крушов сок;- 1 ч.л. лимонов сок;
- ¾ чаша мед;
- ¼ чаша захар;
- 1 клонка от пресен розмарин;
- 1 парче (2 - 3 см дължина) корен джинджифил, нарязани на пръстени;
- 1 щипка от индийско орехче;
- лед;
- тоник.
Смесете соковете с мед, захар, розмарин, джинджифил и индийско орехче в малка тенджера. Доверете се при кипене и изключете след 5 до 7 минути. Оставете течността да се влива в продължение на 30 минути, след това насити сиропа. В очилата разпръснете леда, изсипете 3 супени лъжици. л. сироп, изсипете тоник и разбъркайте добре.
9. Мръсния доктор пипер
съставки:
- лед;
- 1 вар;
- кокосов сироп;
- Д-р Пепър.
В чаша хвърлете няколко кубчета лед и капка от лимон. Върнете се. Пипер и 1 чаена лъжичка. кокосов сироп. Насладете.
10. Краставица Mojito
съставки:
- 1 вар;
- 3 - 4 листа мента;
- 1 супена лъжица. л. захар;
- ½ краставица;
- лед;
- тоник.
Нарежете краставицата, отлепете я от кожата и я нарязайте в пасатора до състоянието на кашата. Добавете го в чаша с лед. Лаймът е нарязан на половинки. От един стиснете сока в коктейл и нарязайте втората на филийки. Налейте чаша тоник и украсете с вар.
11. Освежител за розмарин
Някои безалкохолни коктейли са прекалено сладки. Но не и това.
съставки:
- 2 чаши вода;
- 3 малки клона от розмарин;
- 0,5 кг пресни боровинки;
- 4 ябълки;
- лед.
Сварете водата, добавете розмарина и я оставете на средна температура за 5 минути. Извадете от чинията и оставете я да варя около час, след което я изпратете в хладилника. Стиснете сока от червени боровинки и ябълки. Добавете го към водата от розмарин. Гарнирайте с пресен клонка. Преди да сервирате, добавете лед.
12. Поп-хокус-покус
съставки:
- 1.5 чаши сок от ананас;
- ¼ ч.л. екстракт от бадеми;
- ¼ ч.л. екстракт от кокосов орех;
- 3 капки червен цвят на храната;
- 2 капки жълт хранителен цвят;
- 1 бутилка искрящ гроздов сок;
- боровинки;
- 2 супени лъжици. л. захар.
Сокът от ананас се смесва с екстракт от бадеми и кокосови орехи. Добавете оцветители за храни. В чашите налейте сока и гроздовата сода в съотношение 1: 2. За да украсите коктейла, направете оцветен захар. За да направите това, разбъркайте внимателно с боята. Излейте страната на чашата във водата и след това в захарта.
13. Менто Юлеп
съставки:
- 6 листа от мента;
- 1,5 супени лъжици. л. захар;
- 2 супени лъжици. л. студена вода;
- ¾ чаша лимонов сок;
- 4 супени лъжици. л. лимонов тоник
- 2 супени лъжици. л. джинджифил.
Захар, вода и лимонов сок се смесват в един контейнер. Разбъркайте, докато захарта се разтваря и добавете мента. Оставете сместа да работи за един час. В голяма чаша, поставете лед, налейте сока и разбъркайте. Добавете подсладен сок, тоник и але, украсете с листа от мента и сервирайте.
14. Ананасова лимонада с босилек и мента
съставки:
- 5 чаши сок от ананас;
- сок от 5 липа;
- кори от 2 до 3 лимона;
- куп босилек;
- пакет от мента;
- сода (2-3 чаши);
- смачкан лед.
Смесете мента с листа босилек, вар кори. Добавете няколко лъжици лед. Добавете чаша сок - вар и ананас и добавете содата. Преди да сервирате, украсете с пресни листа.
15. Мексиканска хорхата
съставки:
- 1.2 чаши суров дълбокозърнест ориз;
- 5 чаши вода;
- 2 канелени пръчки;
- ½ чаша захар;
- 3 чаши мляко;
- 2 супени лъжици. л. ванилия.
Изсипете ориз с 2 чаши вода в купата на миксера и ги раздробявайте за минута. Добавете останалата вода и смилайте съдържанието на купата още 30 секунди. Оставете ориза да се влива във вода за около 3 часа. Изсипете оризовата вода в отделен контейнер, отстранете зърната. Хвърли в течна канела, захар, ванилия и излейте млякото. Разбъркайте всичко и се наслаждавайте.
16. Безалкохолна сангрия
Тя наистина не е по-лоша от алкохола.
Ако искате да опитате коктейл, подгответе:
- 2 чаши вода;
- 2 чанти черен чай;
- 2 канелени пръчки;
- 3 чаши сок от нар;
- 1 среден портокал, нарязан на пръстени;
- 1 лимон нарязан на филийки;
- 1 вар, нарязан на филийки;
- 1 ябълка, нарязана на кубчета;
- 3 чаши сода.
Регулирайте водата и я напълнете с чаени чанти с канела. Заварката трябва да се влива в продължение на 5 минути, след което можете да изхвърлите сашетата. В голяма кана смесвайте чая с канела пръчици, сок от нар, прясно изцеден портокалов сок, липа, лимон и ябълки. Охладете напитката и преди да сервирате във всяка чаша, добавете сода и лед.
17. Емералд Палмър
съставки:
- 8 краставици;
- 2 листа от мента;
- 1,5 чаши лимонов сок;
- ½ чаша сироп от агаве;
- 1 супена лъжица. л. прахообразен зелен чай;
- сол;
- лед.
Краставиците се нарязват на пръстени и се смесват с листа от мента. Половината от сместа се изсипва в купата на миксер и се нарязва. В голям контейнер смесете лимонов сок, сироп, чаен прах, 5 чаши ледена вода. Разбъркайте смесителя и изсипете сместа от краставици. Добавете останалите краставици. Продължете да разбърквате, преди да сервирате, украсете с мента.
18. Рой Роджърс
съставки:
- 1 бутилка Coca-Cola;
- 1 супена лъжица. л. Гренадини;
- Коктейл череша.
В стъклото, излейте лед, изсипете го с кола, добавете "Гренадин", разбъркайте и опитайте. Добавете съставките на вкус и украсете коктейла с череши.
19. Лимонада Blackberry с мащерка
съставки:
- 1 чаша къпина;
- ½ чаша малини;
- няколко клона от мащерка;
- 2 лимона (за сок и жар);
- 2 ч.л. сок от нар;
- ¼ чаша мед;
- ½ чаша захар;
- 3 чаши вода.
Смесва се в един контейнер всички съставки, с изключение на мед, захар и нар. Поставете печката, заври, след това на малък огън оставете течността да се накисне за още 5 минути. Извадете я от огъня и оставете да влее коктейла в продължение на 1 до 2 часа. Сложете сместа и я поставете обратно на печката. Добавете мед, захар и нар. Изчакайте захарта да се разтвори, премахнете лимонадата от огъня и изстийте.
20. Питие с оранжево и боровинки
Този коктейл е не само вкусно и освежаващо. Наред с други неща, помага за изгарянето на калории.
За да го подготвите, ще ви трябва:
- 6 чаши вода;
- 2 портокала, нарязани на пръстени;
- 1 чаша боровинка;
- лед.
Смесете всички съставки в един буркан и поставете в хладилника за няколко дни. Водата ще се утаи, ще бъде пречистена и обогатена с витамини и полезни микроелементи.
21. Диня охладител за краставици
съставки:
- 4 чаши диня, нарязани на кубчета;
- 4 кутии тоник;
- 3 чаши сироп от краставици;
- диня и краставица за декорация.
Краставица сироп може да се купи, но е много по-лесно да го готвя сам. За да направите това, трябва да изрежете 2 малки краставици, разбъркайте с чаша захар и чаша вода. Сместа се вари и се охлажда.
Диня се смесва с тоник в блендер и се смила до хомогенна маса. Добавете лед, охладен сироп от краставици. Стъклото украсява парче краставица и диня - всичко това можете да се насладите на освежаваща напитка!
22. Московското муле
Този коктейл със сигурност ще задоволи всички ваши приятели. Дори, че обичат да се отпуснат с алкохолни напитки.
съставки:
- 30 мл лимонов сок;
- ½ чаша джинджифил;
- 1 супена лъжица. л. сироп;
- 2 кутии тоник;
- лед.
Всички съставки се смесват в един съд (не само в шейкъра, в противен случай газът ще излезе от тоник и ще загуби вкуса си). В чаша залейте лед и излейте коктейл. Гарнирайте с парче джинджифил и малка парче вар.
23. Замразена Маргарита
съставки:
- вар;
- захар;
- 1 бр. Лимонов тоник;
- ¾ чаша портокалов сок;
- 2/3 чаша неподсладен сок от грейпфрут;
- 4 чаши лед.
В блендер смесете тоник с портокалов сок и сок от грейпфрут, лед. Налейте напитката в чаша. Потопете страната на стъклото във водата и захарта. Украсете коктейл лобу лайм.
24. Palauksma
съставки:
- ½ чаша прясно изцеден сок от грейпфрут;
- ¼ чаша прясна вар сок;
- 4 капки от всеки сладък сироп;
- ¾ чаша тоник;
- 2 малки чаши с лед.
Смесете соковете със сиропа в шейкъра. Тоник налейте в чаши (около ¼) добавете лед тук. Добавете смес от сокове и украсете с парче вар или грейпфрут преди да сервирате.