Нека сега разгледаме оригиналните рецепти за приготвяне на бисквитки с какао. Такова печене идеално се вписва в пиенето на чай и ще се хареса на всички.
Овесени ядки с какао
съставки:
- овесени люспи - 1,5 броя;
- брашно - 1 елемент;
- какао - 2 супени лъжици. лъжици;
- масло - 150 г;
- кафява захар - 1 елемент;
- яйце - 1 брой;
- орехи - 10 броя;
- прах за печене - 0,5 ч. л.
- шоколад - 100 гр.
подготовка
Пресято брашно, смесено с какао , овесени люспи и сода. Орехите се смилат в кухненски процесор или кафемашина в състояние на прах. В друга купа комбинирайте омекотеното кремообразно масло, изсипете захарта и разбъркайте докато се образува буйна пяна. Продължавайки да се смила, разчупете яйцето и постепенно изсипете брашното. Веднага след като тестото стане хомогенно, добавете заземени ядки, овесени ядки и разбъркайте добре.
Тавата се покрива с пергамент и се поставя масата в малки кръгове на разстояние 5 см една от друга. Печете бисквитките в предварително загрята до фурна от 170 градуса за 10 минути. Преди да извадите печенето от пергамента, оставете го да стои малко и хладно. Този път, във водна баня, разтопете шоколада, потапяйте бисквитите в маса и ги поставете върху решетката.
Тортинг с какао
съставки:
- брашно - 2 бр.
- захар - 100 g;
- яйце - 1 брой;
- какао на прах - 2 супени лъжици. лъжици;
- маргарин - 100 g;
- сода - 0,5 л.
- майонеза - 100 ml;
- Ванилова захар - на вкус;
- прахообразна захар.
подготовка
Така че, вземи купа и смеси брашно, сода и захар в нея. След това добавете какао на прах, задвижете яйцето и разбъркайте добре. Маргарин се стопи, малко хладен и се изсипва към насипно състояние. След това поставете майонеза и медете еднородно тесто. Сега изрязваме всякакви фигури, ги слагаме на тава за печене, намазваме с масло и ги изпращаме за 15 минути в предварително загрята фурна до 180 градуса. Готови сладкиши с какао на прах се изсипват по желание в захар на прах и се поднасят на масата!
Бисквити с извара и какао
съставки:
- масло - 200 г;
- домашно сирене - 200 г;
- яйце - 1 брой;
- брашно;
- какао - 2 супени лъжици. лъжици;
- захар - на вкус.
подготовка
Maslice се търкат с извара, разчупват пилешкото яйце, изсипват малко брашно и смесват тестото, което изостава от ръцете. След това го разделете на две еднакви части и се преобърнете в тънък слой. Сега поръсете със захар и какао на върха и след това го преобръщайте на ролка. След това вземете остър нож, нарязани на ленти и сложете нашите бисквитки за 10 минути във фурната. Печем на температура от 180 градуса, след което сервираме сладкиши на масата.